幼儿园兼做“养老餐” 宁波首个“双龄厨房”暖心登场

　　“来这儿吃饭，省心又省力，价格实惠！”3月7日中午，在鄞州区白鹤街道孔雀社区文化家园，三十多名老人围坐在餐桌旁，边吃边开心地聊着家常。

　　这是孔雀社区打造的全市首个“老幼搭伙”的“双龄厨房”——老人享用的“养老餐”，来自辖区的孔雀幼儿园食堂。

　　随着人口老龄化进程的加速，各地都在因地制宜推出“养老餐”服务，力求为老年人增添一份舌尖上的温暖。

　　孔雀社区内60周岁以上的老年人多达1021人，其中80周岁以上的高龄老人有167人。然而，社区用房捉襟见肘，硬件设施也极为匮乏，老年食堂的建设计划一直难以推进。

　　“每次一想到老年食堂的事儿，我心里就满是无奈，感觉有劲使不上。”鄞州区人大代表、孔雀社区党委书记石蓉感慨万分。

　　转机出现在今年1月。一次走访中，石蓉意外发现，孔雀幼儿园食堂在午间供餐后，设备就一直闲置着，而园方也正四处寻找资源开放的渠道。双方一拍即合，迅速达成合作——借助幼儿园食堂，利用其非供餐时段，烹饪“养老餐”。

　　厨房问题解决了，就餐场所和送餐服务如何安排？石蓉带领大家迅速行动，将社区文化家园部分区域改造成了宽敞明亮的就餐区，添置了崭新的桌椅、餐车、消毒柜，还专门聘请了经验丰富的厨师。

　　“养老餐”每日12菜2汤，且保证低糖低盐少油，15日内不重样。

　　自3月1日试运行以来，“双龄厨房”备受老年人欢迎，日均就餐人数直线上升，已达到70人。每餐提供3档价位供大家选择，其中一荤两素一汤的套餐，只需13元。对于80周岁以上的独居、空巢老人，更是直接给予4元的减免优惠。