在浙江小龙虾界,一场“选秀大战”刚刚结束,全省“最长”的小龙虾出现了!132.90毫米,就产自桐乡!
这只“虾界巨无霸”,来自桐乡市宏望生态农业科技有限公司。在浙江土特产·全省小龙虾王争霸赛中,从全省各地20个小龙虾养殖主体的“虾兵虾将”中脱颖而出,荣获个人一等奖。
它不仅身长惊人,体重也足有108.12克,高高举起2只大钳子,以生龙活虎的姿态亮相全省小龙虾的“选秀舞台”。
“这次评分的标准是从重量、体长、品相三方面综合打分。这只获奖的雄虾是约14月龄的种虾,个头大,肉质饱满又干净。”宏望科技负责人范仉洪说。
这只“虾界巨无霸”的“家”位于崇福镇宏望稻虾基地,是浙江省单体规模最大的稻渔综合生态种养基地,稻虾综合种养面积6200多亩,其中4415亩用于稻虾轮作。
走进基地内,稻田水汪汪一片,沉在水里的地笼被工人们拉出,小龙虾“张牙舞爪”地与人们碰面,轻轻抖几下笼子,一只只体形饱满的虾就滚进了篮筐,个个壳薄肉紧、腮白腹净,强健“体魄”与出色“颜值”兼备。
谈到养殖秘诀,范仉洪介绍:“关键就在于优质种苗和良好栖息环境。我们从种苗就开始实行精细化培育,让小虾苗在菌藻平衡的环境中生长。”
基地还种植了伊乐藻,既能净化水质,又能辅助精饲料,为小龙虾提供天然营养。而且,这些小龙虾无需“泡药去污”,简单清洗后就能烹饪食用。
稻虾轮作的养殖方式,是基地最重要的“生态密码”。“每年的7月-11月种水稻,收割后,稻田就成了‘虾塘’,田间的稻茬、杂草、害虫等是小龙虾的‘大餐’,而它的摄食和代谢行为,为稻田增加了天然养料。”范仉洪说。
去年7月,这里的“稻虾轮作土地流转共赢技术模式”,还荣获全国稻渔综合种养技术模式创新大赛一等奖。
这里的小龙虾,已经成为桐乡的“明星虾”。来自上海、苏州、宁波等地的经销商纷至沓来,将一箱箱小龙虾送到全国各地的餐桌上。基地的垂钓区,也围满了游客,农业嘉年华、龙虾节、争霸赛等活动,为桐乡乡村游的热度添了一把火。
“现在是小龙虾最肥美的时候,这几天,基地小龙虾的日捕捞量已经超过了26000斤,虾量充足。”范仉洪说。在“全省选秀”中大放异彩的桐乡“明星虾”,正在丰富更多人的餐桌。
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