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科技赋能农旅融合 夏日“太空莲”喜迎丰收季

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—2025—
07/09
15:01:57
2025-07-09 15:01:57 来源:温州晚报 记者 赵小娴

  盛夏时节,瑞安市马屿镇儒阳村江桥荷花池迎来莲蓬采摘旺季。

  “这莲蓬可不是普通的品种,而是经过航天育种的‘太空莲36号’”。昨天,莲农陈尚凯在荷花池里一边熟练地采摘莲蓬一边热情地介绍。说着,他从莲蓬中剥出一颗莲子递给我们,轻轻咬下果然脆嫩多汁、甜香扑鼻。难怪这些莲子被称为“水果莲”。

  儒阳村江桥荷花池规模不小,40多亩荷花碧波荡漾。自上周开始,荷花池里的莲蓬陆续成熟,荷花亭亭玉立、莲蓬累累垂挂,一阵风过荷香四溢。在售的新鲜莲蓬每只2元,深受温州各地市民青睐。

  据了解,“太空莲36号”是中国国家高科技研究发展计划中农业高科技项目的重要成果。1994年,将江西广昌籽莲搭载卫星进行太空诱变培育而成,之后在多个地区成功推广。

  2016年,马屿镇儒阳村集体流转田地,引种了“太空莲36号”。2021年,年近七旬的陈尚凯承包下荷花池,引入山泉水精心种植,让“太空莲”在这片土地焕发出蓬勃生机。这种浅水型荷花品种优势显著,生长势强,花果期、采摘期长,其经济价值令人惊喜。陈尚凯如今年收入超过10万元。

  此外,“太空莲”还具有极高的观赏价值。每逢周末,儒阳村便成为夏日赏荷的网红地,游客络绎不绝,拍照打卡、带动了周边餐饮和农产品销售。儒阳村也因此荣获全国文明村、浙江省AAA级景区村庄,实现了从传统农业村到旅游景区的华丽转身。

  莲子也是天然的消暑佳品之一。刚摘下的新鲜莲子,剥开即食,清甜爽口。除了直接食用,它还可用来煲汤。

  莲蓬的采摘期一直能持续到八九月,在这漫长的夏日里,市民朋友们都能品尝到这份清甜。“太空莲”晒干后还可长期保存,用来煮粥、入菜,软糯香甜,别具风味。

  据介绍,这些年儒阳村的“太空莲”产品基本足不出村就能售光,成了市场上的“香饽饽”。不少市民还将这些“太空莲”产品邮寄至上海、香港,甚至欧洲的荷兰。

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标签:科技;农业责任编辑:徐茜茜
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“这莲蓬可不是普通的品种,而是经过航天育种的‘太空莲36号’”。昨天,莲农陈尚凯在荷花池里一边熟练地采摘莲蓬一边热情地介绍。