洞头有支送餐队 日均为老人配送爱心餐270多份

　　日前，洞头区一支由5名残疾人组成的“娘家人食坊”送餐队伍，正驾驶着特制代步车穿梭在街巷间，为老人送去爱心餐。

　　“您好，这是今天的午餐，有您爱吃的清蒸鱼。”上午11点，53岁的陈发财额头上都是汗，轻轻敲开洞头区北岙街道新城片区一位独居老人的家门。作为送餐队伍中的一员，他每天要在高温下完成40多户独居、高龄、患病、行动不便老人的送餐任务，“最放心不下独居的老街坊，天热他们出门不方便，得让他们准时吃上饭。”

　　“娘家人食坊”负责人章海锋介绍，店里19名员工中，像陈发财这样的员工占比超六成。这个团队用“残联培训+企业导师”的模式练出了真本事：每天清晨采购新鲜食材，上午9点开始备餐，10点前完成300多份餐食分装，确保老人在10点半到12点吃上热饭。除了日常供餐，他们还为行动不便的老人提供“按需送餐”服务，提前一天收集老人的需求，有人要软米饭，有人想喝南瓜粥，都能一一满足。

　　此外，这支特殊的送餐队伍，更懂“不方便”的滋味，也更能留意到老人藏在细节里的需求——餐食少盐少辣是基础、为糖尿病老人准备杂粮饭、给吞咽困难的老人提供粥和面条，连送餐时间都按老人的作息调整，避开午休时段。目前，他们已形成老人爱心餐、残疾人爱心餐及邻里快餐三大服务板块，日均配送爱心餐270多份，堂食服务150余人次。

　　在保障日常供餐的同时，这份爱心事业正不断延伸。章海锋透露，依托“娘家人食坊”的运营经验，洞头区正推进帮扶模式升级，在北岙街道南塘规划建设约1000平方米的助残“共富街区”。该街区将布局10个门店，引入便民缝补、社区食堂等多元业态。等共富街区运营了，老人不仅能来食堂吃饭，还能顺便修眼镜、量血压等。