扎根在秀洲王店奶牛场的95后“农二代”

　　这两天，在嘉兴秀洲区王店镇冻兴牧业的现代化牛舍内，农二代、牧场负责人顾利斌与记者分享了自家牧场从传统养殖到现代化、多元化转型的故事。

　　顾利斌是“95后”，他家养牛的历史可以追溯至1999年——时年4岁的他，便在奶牛场的日常中长大。“最初家里只有30多头牛，父母每天早起割草，手工挤奶，条件很艰苦。”他说，“从小接触奶牛，让我对这份事业有了天然的感情。”

　　2016年从畜牧兽医专业毕业后，顾利斌先在上海光明乳业实习了两年半，2018年10月正式接手牧场。他的“首件事”是将奶牛数据从纸质文件转为电子化管理，为科学养殖打下基础。

　　2022年起规划建设的两栋全封闭运行的楼房式牛舍，彻底改变了传统牧场的气味问题。“牛舍南北通风，臭气经收集处理后达标排放，内部基本闻不到异味。”顾利斌介绍，牛粪通过自动刮粪板输送至粪污处理中心，一部分制成有机肥供周边葡萄种植户使用，另一部分则加工为奶牛卧床的垫料，实现循环利用。

　　目前牧场存栏700多头奶牛，每头牛耳标记录着“身份证”信息，可通过基因组检测追溯族谱；其中部分奶牛的基因组数值已达世界领先水平，“我们主打包新鲜牛奶，包装上印着‘牛好，奶更好’，这是我们对品质的承诺。”

　　除了生产端升级，顾利斌还推动牧场向“农牧文旅”融合转型。他打造了“牛花花”等卡通IP形象，吸引上海等地亲子游客前来体验：观看机械化挤奶、亲手喂养小牛、学习奶牛科普知识，最后品尝新鲜奶制品。“过去人们路过牧场要捂鼻子，现在每周游客络绎不绝，卖牛奶转向‘卖体验’，效益更稳定了。”

　　提及未来，顾利斌表示将继续深化与中国农业大学的合作，重点攻关奶牛育种技术；同时拓展农牧文旅模式，让传统牧场在现代化路上走得更远。“父亲的‘传统经验’与我的‘新思路’虽有碰撞，但他对新事物的接受度很高。我相信，只有融合一二三产，牧场才能实现长远发展。”

　　从手工挤奶到智能管理，从单一卖奶到多元体验，顾利斌的转型实践，正为传统畜牧业注入新的活力。