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从废弃料到香牌小挂件 他们让咖啡渣焕发“第二春”

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08:28:20
2025-10-23 08:28:20 来源:宁波日报 记 者 沈孙晖 通讯员 周 芳 孙珂沁 李 悦

用咖啡渣制作的香牌。 (受访者供图)

  制作咖啡剩下的残渣,是否只能被倒掉?其实,咖啡残渣也能有“第二春”。近日,在宁波植物园的“员艺美学艺术空间”里,记者见到29岁的毛梦娇和同伴把咖啡渣变成一件件可爱的香牌小挂件。

  “去年,我们尝试用咖啡渣堆肥,培育店里的植物。”毛梦娇说,她总觉得利用咖啡渣还能做点更有趣的事。

  今年夏天,她在网上刷到一个博主用咖啡渣做香牌的视频,心里一下子被击中了。“模具便宜,方法简单,又能废物利用,这不正是我们想做的吗?”毛梦娇说。

  咖啡渣从机器里清理出来时湿漉漉、黏糊糊的,得先弄散后放在太阳下彻底晒干。第二步就是揉团,干渣配上楠木粘粉,加水,揉成“面团”。

  “30克到40克咖啡渣,配9克楠木粘粉,加入20克到40克水,揉到‘手光、盆光、面光’——手上干净、盆里干净、‘面团’光滑。”毛梦娇介绍道。

  然后,将“面团”放入相对密封的环境,加入20克水,在室温下自然发酵两小时左右,再将“面团”擀平,厚度接近矿泉水瓶盖的一半高度即可。接着,用小花、小动物等形状的模具,将“面团”压成特色香牌,再戳个小洞,方便穿绳。最后一步,将香牌放在室内自然阴干。

  做好的香牌,散发着悠悠咖啡香。“我们最早做的那批香牌小挂件,放了一个月,香味还在。”毛梦娇说。

  这股香味不只留在店里——有人把它挂在车内,开车闻着咖啡香,心情都放松了;有人把它挂在包上,走到哪儿,都带着一股淡淡的咖啡香……

  毛梦娇说,截至目前,他们已经赠送了近200件香牌小挂件。这个周末,“员艺美学艺术空间”将举行一场手工体验活动。“邀请客人和我们一起做,每天制作100份,做完即可带走。”从废弃料到能触摸、能闻香的精美小物件,毛梦娇和同伴用巧手让咖啡渣变废为宝,并把这份美好传递给更多的人。

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标签:宁波;咖啡责任编辑:吴珂珺
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