离过年还有三个多月,杭州不少热门餐厅的年夜饭预订已是一位难求。
11月11日中午,西湖边的杭州酒家,前来就餐的食客已经排起了队,一楼等位区坐满了人。市民许大伯告诉记者,自己是老顾客了,时不时就要来吃一顿。“我们比较信赖这些杭州老牌子饭店,而且平时都在吃的,感觉物美价廉。” 许大伯说,刚好今天也来咨询下年夜饭预订的事情,意外的是,杭州酒家的年夜饭已经订满了。“我们还会去别的饭店订,家里做太麻烦,在饭店吃轻松省心”。
行政总厨汤亮介绍,十月中旬年夜饭开放预订当天,大约两小时,所有包厢和大厅大桌都被订完了。“我们这里其实每年都是这样,年夜饭会有各种价位套餐供选择,总体都是老底子杭州味道。” 汤亮表示,针对不同家庭的人数需求,今年杭州酒家年夜饭价格区间覆盖600元至6000元。600元的套餐适用于3至4人,包含7道热菜、冷菜及点心,足以满足用餐需求。
记者了解到,今年不少餐厅都将年夜饭预订时间提前,预订情况都挺好。同时,还有许多餐厅仍未开始预订,有的要到元旦后才开启预订。想在饭店吃年夜饭的市民不妨多咨询些餐厅,早些做准备。
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标签:杭州;年夜饭责任编辑:徐茜茜
