闻一闻,诱人的清香;咬一口,酸酸甜甜的滋味在舌尖绽放。这几天,嘉兴地产草莓新鲜上市,让不少馋这一口的市民心头雀跃。不过,因为头茬草莓刚上市,产量少市场需求大,价格稍微有点高。“‘建德白露’也就是白草莓要七八十元一斤,牛奶草莓也要五十元左右一斤。”南湖区卷土重来草莓园老板刘强明对记者说,“红颜草莓上市还要半个月左右。”
冬日暖阳下,大棚外依然感觉有点寒意,而进入大棚内不到10分钟,就热得让人满头大汗。昨天上午,记者来到位于大桥镇的卷土重来草莓园时,只见棚内一条条垄脊上,长满了翠绿的草莓苗,绿苗上则挂着一颗颗个头饱满的红、白草莓,空气中弥漫着草莓的清香。
“这几天已经有不少白草莓和牛奶草莓成熟了,周末过来采摘肯定没问题。”大棚里,刘强明边检查草莓成熟度,边接听客户的咨询电话。“红颜草莓去年11月底就上市了,今年的成熟时间推迟了。”
刘强明介绍,今年他的草莓园种植面积有10亩,品种包括白草莓、牛奶草莓、盐莓一号、红颜草莓。“红颜草莓在嘉兴生长最好,去年客户说想尝尝其他草莓的味道,我们就又引进了3个品种。”
刘强明告诉记者,今年秋季和初冬时节气温偏高,造成整个长三角的草莓都不易发苗,嘉兴草莓整体上市时间较正常年份推迟了约1个月,喜欢吃红颜草莓的市民,要等到元旦前后。“这几天草莓的产量不高,我们草莓园每天产出50斤左右,往年这个时候产量有上百斤。”
记者了解到,尽管头茬草莓价格偏高,但依然挡不住市民的热情。上周末,不少市民来草莓园采摘,迫不及待地尝鲜。“除了采摘,我们的草莓还供应本地超市和水果店。”刘强明表示。
采访间隙,刘强明给记者品尝了几颗刚采摘下来的草莓。“头茬草莓含糖量高,属于比较甜的一批,所以虽然价格贵一点,但也是物有所值。”刘强明笑着对记者说。
记者了解到,嘉兴本地的草莓供应可一直持续至明年5月,红颜草莓预计要到春节期间大批量上市后,价格才会降至大家更能接受的水平。
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