陈忠奎今年五十二岁,做烧饼桶和烧饼炉已经三十七年。十五岁那年,父亲让他学一门手艺,说老了也好有个依靠。从那以后,做桶、做炉子,就成了他一辈子的事。
他做的每个桶上都印着牌子“缙云县忠奎箍桶店”。东西做好都有品牌,别人是不敢印的——这句话他说得实在,也说得底气十足。
烧饼炉有好有差,关键在反应快慢。贴饼贴上去反应快,饼才烤得好吃。陈忠奎做的桶和炉子,别人一用就是七八年,有的十来年。他的东西还漂洋过海,拖去了意大利等地方。
东西要做好——这是陈忠奎守了一辈子的信条,也是他全部的道理。
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标签:匠心责任编辑:黄泽杭
