我们常用“白菜价”来形容物品价格的低廉。

　　但在德清，白菜不仅卖出了近千万产值，更形成了一方产业，成了村民发家致富的“香饽饽”。

　　上世纪80年代至今，德清县舞阳街道城山村种植的白菜，不仅受到本地市民的喜爱，还赢得周边地区的青睐。其中，杭州的销量就占了两成多。

　　昨天，记者走进城山村，探一探一棵白菜是如何发展成一方产业的。

　　“无心之举”种成明星产业

　　对于城山村来说，白菜产业算得上是“插班生”。

　　一直以来，村子以水稻种植、毛竹种植为主。早园笋及相关产品的销售，是村民的主要经济来源。

　　1986年，城山村部分村民陆续种起了白菜。而这更像是一次“无心插柳”之举。

　　城山村最早一批种植白菜的村民潘国松回忆，当年种白菜，是为了与西瓜轮作，保持土壤的肥力和养分。

　　陪着白菜产业一路“成长”的村主任郑经亮很是感慨。他压根没想到，白菜竟有如此好的发展势头，因为最初种植的目的，仅仅是“不想让土地荒废”。

　　令村民眼红的是，当时白菜每亩产值有两三千元。“这在当年可不是一笔小数目，每亩产值比种西瓜还要高一倍多。”潘国松说。

　　起步之初，种植面积并不多，只有三四亩地的样子。到了1990年，村里白菜种植面积增加到近80亩。

　　30年来，白菜种植逐渐成了城山村的“明星产业”:白菜种植面积发展到现在的250多亩，每亩产值也提高到3万元左右。

　　“意外插曲”实现名声大噪

　　“去年产值近800万元，今年预计有1000万元。”在郑经亮看来，交通便利、离城市近，是城山村白菜深受市场喜爱，进而形成产业的一个重要原因。

　　城山村距德清县城只有15分钟车程，距杭州也就大半个小时的路。

　　村民吴明德往年一直种茭白，今年尝试承包了6亩地来种白菜。不错的销路让他心里乐开了花。“每天都有杭州、安吉等地的客商前来收购白菜。”

　　“客商一般早上七八点来，下午三四点走。满满一车装的都是从各家农户收来的白菜。我最多一次被收购去500多公斤。”潘国松说。

　　好产品来源于近乎苛刻的精益求精。郑经亮分享了一个插曲:“2005年，有一次村民将腌白菜拿到周边市场去卖。不巧有客商食物中毒，市场怀疑是我们的白菜出了问题。后来质监部门对这批白菜进行封存检测，最后证明腌白菜的各项指标都符合相关标准。”

　　正是这次“意外”，让城山村的腌白菜声名大噪，赢得了市场、商户的信任。

　　临杭优势发展城郊蔬菜产业

　　“村子离杭州近。村里部分农户在余杭瓶窑等地设点销售，批发给当地客商。去年村里白菜对杭销售占了总产值的两成多。”

　　近十年时间里，城山村白菜对杭销售都采用这种模式。但更多的白菜，则是外地客商与农户自行对接，通过“上门取货”的方式进行销售。

　　“白菜是大众蔬菜，杭州市场还有很大的消费潜力。”看到这一产业带来的巨大经济效益，104国道德清段边的这个村子开始谋划新发展——利用临杭优势，发展城郊型蔬菜产业。

　　一些种植大户开始考虑新的出路。“是否能和当地超市、农贸市场合作，销售白菜。”潘国松说。

　　“我们的想法是，增加品牌意识。比如能否加入‘德清嫂’诚信农产品品牌，提高白菜在杭州的知名度。”郑经亮表示，眼下，村里已开始引导村民开展标准化种植，引入旋耕机等农机设备，提高效率，降低农产品成本。

　　目前，城山村共有30多户村民从事白菜种植，主要集中在姚家坞等片区。值得一提的是，不少农户的子女愿意接手“父业”。

　　“年轻人思维活、有想法，能为传统种植产业带来新鲜的血液，有利于城郊型蔬菜产业的推广。”郑经亮说。