浙江在线11月8日讯 进入十一月份，天气晴多雨少，气温也恰到好处，这样的天气正好适合蔬菜生长。昨天，市物价局价格监测中心对市场上的蔬菜、猪肉、蛋禽等食品的价格监测显示，相比上月同期，蔬菜价格基本保持平稳，猪肉价格和鸡蛋的价格倒是便宜不少。

　　25种监测蔬菜涨跌互现

　　在李菜产品格林店，几排货架上摆着各类蔬菜，标示牌上清楚地写着对应蔬菜的价格。记者看到，便宜点的蔬菜主要有白菜、冬瓜、胡萝卜等，价格分别为每斤1.2元、0.9元和2.5元。稍微贵点的有韭菜、大千张、小白菜等，每斤的价格分别为3.7元、4.98元和3.7元。

　　市物价局价格监测中心昨天对市场上的蔬菜价格监测显示，当天蔬菜零售价方面，受监测的25种蔬菜平均价为每斤4.84元，相比10月7日的价格，便宜了0.02元，降幅为0.11%。这说明菜价基本保持稳定。25种蔬菜中，12个种类上涨，涨幅超过10%的主要是青菜、茄子、南瓜、冬瓜等品种，跌幅较大的主要有大白菜、莴苣、香菜等。

　　一些做菜的辅料价格涨势较猛。除了葱的价格稳定较低外，姜、蒜比之前贵了许多。嘉兴蔬菜批发市场有关工作人员告诉记者:“蒜从去年底开始一直挺贵的，现在价格在7元一斤左右。姜在3元一斤左右，9月的时候是1.5元一斤到2元一斤。”

　　价格监测中心工作人员分析认为，虽然今天气温又明显下降了，本月中下旬天气可能还会再冷一些，但只要光照充足，对于露天蔬菜来说，长势依然会很好，供应量能够保证的话，菜价预期仍会保持平稳。

　　猪肉价格、鸡蛋价格降下来了

　　让“马大嫂”们开心的是，这段时间猪肉价格降下来了。精瘦肉的价格从上月7日的每斤18.67元下降到昨天的每斤17.67元;肋条肉的价格每斤也差不多便宜1元;后腿肉的价格从上月7日的每斤16.33元下降到15.5元一斤，降幅达5%左右。

　　据了解，自9月下旬以来，市区生猪收购价已连续数周呈现下跌态势。经向有关业内人士了解，近期生猪收购价持续回落的主要原因是:各地在国庆节前后压栏大猪集中出栏、阶段性供应增加，近期猪肉消费需求提振力度不足;另外还受到周边省市猪价下行的影响。

　　普通鸡蛋的价格也呈小幅回落态势，上月7日还是5.17元一斤，昨天下降到5元一斤左右。记者从养鸡场和经营户那里了解到，进入深秋季节天气转凉，养鸡场蛋鸡的产蛋率比八九月份明显上升，加上养鸡场部分新蛋鸡已开始陆续产蛋，因此鸡蛋出场数量总体上有所增加;外地(江苏、河北等地为主)来禾普通鸡蛋交易数量增大，价格略有回落。