检验检疫部门在检查杨梅。

　　浙江在线6月22日讯（通讯员 葛盈盈 黄莹 高保立 钱江晚报记者 李华）

　　又到杨梅季，一年一度的宁波杨梅盛宴已经启幕。今年是杨梅“大年”，宁波杨梅产量是去年的3倍以上。名声在外的宁波杨梅，今年还打“飞的”大批量进入香港市场。

　　去年，宁波杨梅鲜果首次试水出口香港，反响热烈，引起香港市民广泛好评。而昨天凌晨，宁波空港一架货运包机装载约3.5吨、963箱新鲜宁波杨梅飞往香港，当天上午，这批杨梅就陆续送到香港市民手中。

　　这些杨梅从梅农家出货到进入香港市民口中，不超过24小时，身价涨7倍。这也是今年宁波杨梅，首次以鲜果形式大批量出口。

　　这批杨梅从树上开始就受到“特殊照顾”

　　杨梅虽然好吃，但是保鲜一直是个大难题，对储存运输要求则更高。

　　按以前的水果出口模式，一般是当地贸易商批量购进水果，然后再销售给当地消费者。这种模式，有可能造成水果滞销。而这对于极难保鲜的杨梅鲜果来说，则是致命的。

　　因此，这次杨梅的出口，主要采用了O2O的模式(即线上预售和线下配送)，在出口之前，香港消费者就已经直接在网上付款预购了杨梅，杨梅到香港后，将直接送到消费者手中。

　　“早从今年5月初开始，我们就已经接受香港消费者的线上预订了。”杨梅果园相关负责人表示。

　　而在品质把控方面，这批杨梅从树上开始就受到“特殊照顾”。

　　在采收环节，梅农对采摘下来的杨梅，先进行初拣，一些大小不符合规格的、出水的杨梅都要挑出来;第二步再进行精挑，杨梅的柄不完整的，也要废弃;第三步把挑好的杨梅一个个放置到果托中，保证大小刚好跟果托合适;第四步是进行预冷，把精挑后的杨梅放入冷库中10小时，确保杨梅在运送过程中，有更长的保鲜期;第五步从冷库出货，装箱，并根据包装的规格放入一至两个冰袋，最后封箱。环环相扣，每一个环节都不能疏忽的。

　　慈溪检验检疫部门在杨梅采摘期到来之前，就深入杨梅种植基地，对出口杨梅注册果园的杨梅进行农药残留检测，严格管理控制农药的使用，做好出口杨梅的质量安全管理，从源头上保证杨梅的品质。

　　从采摘到消费只需24小时，宁波杨梅“香港之旅”身价涨7倍

　　这批杨梅主要来自检验检疫注册果园——慈溪市春望果蔬杨梅果园。这批杨梅从梅农家中出货，到送到香港消费者手中，不超过24小时。

　　参与此次水果出口的宁波顺丰速运有限公司机场负责人向记者介绍，这批水果的采摘完成时间是6月19日，总共数量为963箱。

　　20日下午，这批杨梅通过当地检验检疫部门检疫，并全部包装完成，然后立即通过顺丰专用运输车运至宁波栎社机场，搭乘21日凌晨的货运包机，次日上午7时左右到达香港机场。

　　宁波顺丰速运的负责人说，为了保证杨梅顺利运输，他们还分流了部分其他快件，为出口杨梅预留了足够的舱位，占到了整个货机的1/3舱位，到达香港机场后，顺丰将优先派送杨梅，以最快的速度将新鲜杨梅配送到每一位收件人手中。

　　通过杨梅生产企业、检验检疫部门、速运公司等多方通力合作，实现了产地优选、保鲜包装、顺丰货包机直送等附加服务，大大提高了杨梅的附加值，这批杨梅在香港市场售价比产地提高近7倍，去掉运输成本后，每公斤仍获利丰厚。