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文化娱乐场所三种转型模式案例
将服务做到极致
象山亮剑企业管理有限公司旗下有9家KTV。2013年至今,当全市KTV经营步履艰难时,“亮剑”却在开疆拓土,不断发展。该公司董事长欧吉林告诉记者,9家KTV中,5家是别人经营不下去时他接管过来的。经过经营模式创新,这几家KTV全部起死回生,生意兴隆。欧吉林说,他的成功,首先应归功于一支好的经营团队。当别的KTV老板都在幕后指挥时,他始终站在一线经营管理。同时,采用管理层持股分红的激励措施留住了骨干力量,使管理队伍保持稳定。二是将服务做到极致,他们的服务员能记住熟客的性格、长相特点,甚至生日,让客人有宾至如归的感觉。还有一些服务细节也值得一提,比如提供洗车服务,客人开车到他们店里唱歌,回去的时候车往往被洗得干干净净。他们还经常开展各种活动,送券送卡,用感情留客。
与商业综合体“联姻”
琴朝KTV在宁波的发展势头良好。记者采访该公司总经理张伟国时,他正在为投资1200万元即将开业的琴朝宁海店忙碌。近年来,他们公司经营模式的创新主要就是与商业综合体紧密结合。去年,他们在江北万达租下了一片场地,一部分用作KTV,一部分开了个台球房,还有一块开了牛排馆,一年来,生意很不错。张伟国认为,从大的方面来讲,他们与商业综合体的经济生态相互依赖、相互影响、相互促进;从小的方面来讲,他们与网咖、台球、手游等娱乐业态紧密结合,形成了一个小的“娱乐圈”,让前来休闲娱乐的人有了更多的选择。
参与公共文化服务
2011年,江东区文化经营行业协会积极倡导文化惠民服务活动,一些歌舞娱乐场所,每周安排两个半天,1至2个包厢,免费向社区老年人开放,至今已坚持了6年。这一惠民服务活动深受社区居民的好评,也扩大了这些歌舞娱乐场所的客源,提高了行业的社会美誉度。
另据记者了解,北京温莎KTV针对老年欢歌群体的特性,推出了夕阳红卡服务项目和老年人免费艺术教育培训。最近一年来,他们通过社区搭建平台,为50岁以上的中老年人办理夕阳红卡近3万张,接待中老年顾客70余万人次。
数说
制图洪茜茜
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