大闸蟹提前入市“迎战”双节

　　白露已过，甬城天气依旧炎热。来自外省的大闸蟹已悄然上市，提前“卡位”今年的中秋、国庆“超级黄金周”，金秋“蟹战”已然打响。

　　昨天上午，记者来到宁波水产品批发市场。在大世界水产交易区，三四家水产商户正在销售大闸蟹。店主吴大姐刚进了一大筐蟹，她麻利地用细绳把蟹绑好，按规格大小装到礼盒中。吴大姐说，上周末开始，少量江苏河蟹陆续进入宁波市场，以公蟹为多，个头不太大，不到3两，售价每公斤80多元，目前主要供应餐馆，因为价格有点高，卖得并不好。

　　据了解，目前进入宁波市场的河蟹主要来自江苏的高淳和兴化等产区。水产商老林说，最近市面上销售的河蟹，有“六月黄”和大闸蟹两种，大闸蟹比较少，“现在吃大闸蟹还早了点，蟹还未完全长足，不够结实。到9月底以后，才是吃大闸蟹的最佳时间”。

　　目前上市的大闸蟹，公蟹3两以下、母蟹2两左右的，批发价每公斤在90元左右；公蟹4.5两、母蟹约3两的，批发价每公斤在120元至130元。“六月黄”个头要小一些，价格则相对便宜。

　　“市民吃大闸蟹，不妨再等等。”老林说，现在大闸蟹刚上市，量少，蟹价有点高，主要是满足部分市民提前尝鲜的需要。等到月底，大闸蟹大量上市，价格会下来一些。“那时候天冷下来了，蟹长足了，膏肥肉壮，吃起来味道也会更好”。

　　现在离中秋、国庆双节还有大半个月，大闸蟹的促销却早已在线上、线下全面开展。在天猫、京东等网购平台上，输入“大闸蟹”搜索，满屏都是促销信息，红彤彤一片。当天，记者还走访了鄞州万达广场周边的几家大闸蟹专卖店，虽然店里的水族箱大部分是空的，还没有进太多货，但店员推销卡券“热情高涨”。

　　四明中路上一家大闸蟹专卖店老板介绍，正宗大闸蟹要到月底才到货，不过最近卡券卖得不错，很多是散客来买。像最便宜的一档，8只蟹一箱售价才180元；中等规格的礼盒装，每箱不到400元；最贵一档礼盒装，6两公蟹、4两母蟹各4只，售价每箱888元，“这个价格，相比前两年，普遍降了一至两成”。

　　降价促销看来是今年大闸蟹销售的趋势。业内人士分析，主要是今年夏季高温不明显，整体风调雨顺，江苏、安徽等大闸蟹主产区有望迎来丰收，大闸蟹产量增加，价格自然会下来。另一方面，目前线上营销势头正猛，价格战加剧，也迫使线下的卡券销售降价。