常山贡面又名索面,制作技艺堪称民间手工艺术典范。从选料到成品,需历经和面、醒面、压片、切条等十多道繁琐工序,全程纯手工操作,容不得半点马虎。
从1995年创办第一家油茶加工厂,到如今全产业链产值突破16亿元,开化人用近三十年的坚守,让漫山遍野的山茶树,变成了富民兴村的“绿色银行”。
一起翻开这本“浙”土特产年历,在四季风味里寻觅土味好物与产业升级的双重惊喜。
寒冬腊月,浙南沿海的风带着咸咸暖意,吹遍洞头302个岛屿的每一处渔港。这里的海岸线蜿蜒曲折,藏着大海馈赠的珍馐,也酝酿着最地道的年味儿。
萝卜干咖啡这一奇妙创意,来源于王泰和品牌主理人、萧山区非遗传承人(萧山萝卜干)傅凯莉。近年来,她正以贴近年轻人的“玩法”,让传统味道迈进更多人的视野。
近日,在孟加拉国达卡郊外的草莓基地里,建德莓农吴忠林用手机记录下当地人手捧鲜红草莓、连叶子一起塞进嘴里的新奇场景。
这个春节,与亲朋好友围坐一堂,一边唠嗑,还能一边养生!记者帮你挑年货,本站带您去千年药乡磐安一道“嗑瓜子”。
在庆元县的高山密林深处,云雾缭绕之间,生长着一种特别的茶叶——它肆意生长,无人修剪,无人施肥。每到采茶季,茶农们背上竹篓、扛起梯子,翻山越岭采摘后,手工制茶。
从培育到养殖,再到加工出厂,缙云麻鸭需要经历600天,肉质紧实,炖、烤、炸、蒸都合适,味浓而醇。
寒来暑往,秋收冬藏,一坛娘心酱走过光阴四季,经历三重复合发酵,年底端上餐桌,增添几分醇厚年味。记者帮你挑年货,第一站,去淳安尝一尝娘心酱里的滚烫乡愁。
小小“土特产”,一头连着广袤乡村,一头连着广阔市场。尤其是对山区海岛县来说,“土特产”承载着一方水土的馈赠与人们的生计期盼。那么,这些曾囿于一隅的“土特产”,该如何跨越山海、闯出新路?
一个“肉麦饼”,捏出了创意赋能乡村、携手共富的未来可能。会场内外,这场关于“土特产富”的生动想象,持续发酵……
通过政策优化,让农村特色产业保险真正贴合农户需求,破解“投保易、理赔难”“保障窄、服务弱”等问题,为浙江农村特色产业高质量发展保驾护航。
嘉兴市南湖区凤桥桃花源农场场长陈慧春答记者提问时表示,14年来,凤桥人聚焦水蜜桃这一乡村特色产业,让传统农产品蜕变为富民“金果实”。未来,她还将继续深耕乡土,让更多“土特产”变身“金名片”,让更多乡亲在产业发展中鼓起腰包。