“卡努”难撼杭城菜价 得益于供应“黄金比例”
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2005年09月13日 06:36:09
浙江在线新闻网站
昨天,周大伯致电每日商报85051890:“我以为‘卡努’来后会影响蔬菜的运输和采摘,菜价肯定会上涨,哪晓得反倒便宜了。青菜每斤只要0.8-1元,比平时便宜了两角,冬瓜0.6元,豇豆2.5元,茭白3.5元,基本上都比平时低了一两毛钱。”
蔬菜便宜是“卡努”的功劳吗?
昨天上午,记者在杭州笕桥蔬菜批发交易市场有限公司门口碰到了一位卖青菜的大妈,她显得格外高兴,说青菜0.8元一斤,比前一天便宜了两毛,特别好卖,看来是不到中午就能卖完。“为什么比平时便宜呀?我也说不出什么道理来。”大妈分析,可能是前一天台风影响,来买菜的人少了,卖菜的人积货多,就便宜脱手了。一圈市场逛下来,记者记下了昨天的菜价情况:
看来,不少蔬菜的价格确实是便宜了。“卖青菜的大妈说得没错。星期天的台风,让附近县市一些原本要来进货的小老板们临时决定不来进货了,市场里的出货量降低了10%-20%。”市场总经理陈祥德说,决定价格的主要因素是供求关系,这些多出来的货,使市场里的蔬菜供应量大于需求量,菜价自然便宜了。
“黄金比例”保证市场供应平衡
杭州的老百姓是得实惠了,但是没有来进货的县市,可能会出现供小于求的情况,菜价就要涨了。不过,昨天天气晴好,陈经理发现市场里的出货量已开始反弹,估计各地菜价会很快恢复正常。“在杭州生活福气挺好的。”陈经理说,根据他们的经营情况统计,60%是外地蔬菜,40%是本地蔬菜。即使本地遇到灾害天气,外地蔬菜也能及时补充市场,保证供应,使菜价平稳。
专门从事商贸流通方面研究的浙江商业职业技术学院经贸系郑光财教授表示,不管这个比例的具体数字是多少,在市场大流通的情况下,能够保证供需平衡的“比例”就是“黄金比例”。(本文线索由周先生提供)
来源:
每日商报
作者:
楼志文 叶根琴
编辑:
何始玉
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