海棠登陆福建 杭城菜篮发沉 菜价波动较大
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2005年07月20日 06:56:06
浙江在线新闻网站
受台风“海棠”的影响,昨天中午开始,杭州市区普降大雨,市民们的“菜篮子”一下重了很多。
来自杭州市物价局昨天下午的价格监测情况显示,市区农贸市场里的大部分蔬菜,价格较月初上升了两成以上,其中,青菜、小白菜等个别叶菜品种受恶劣天气影响,出现了成倍上涨,零售价大大高于去年全年的平均水平。不过,目前杭城各农贸市场的供应品种仍同往常一样,保持在70个左右,并未因台风肆虐而出现短缺现象。
蔬菜河虾涨了不少
从几个夏天销售的常规品种看,昨天,青菜平均零售价为(每500克,下同)2.15元,比月初价格上升了72%;小白菜2.75元,上升205%;茄子2.40元,上升45.5%;青椒2.90元,上升45%;长瓜2.25元,上升60.7%;茭白3.65元,上涨15.9%;丝瓜2.5元,上升100%。猪肉、鲜蛋、家禽价格未出现太大变化,零售价格基本与月初持平。河虾等个别水产品种价格也有所上扬,其中中等活河虾今日平均零售价格为23.5元,上升30.6%。
价格部门对笕桥、三里亭等蔬菜批发市场进行了调查,发现昨天的大雨对当天的批发生意影响不大,据说这两天,市区的蔬菜成交量并未出现明显下降,平均日成交量维持在2200吨左右,但成交量居前的几个品种已发生变化——青菜、小白菜的交易量目前已不在成交量最大的10种蔬菜之列。
今明两天菜价变动较大
据价格部门估计,“海棠”带来的大雨对“菜篮子”的影响将在今明两天显现。7月一向是杭城蔬菜供应相对的淡季,昨天的大雨使得市区和周边地区的叶菜大面积受淹,大多数已无法采摘;由于叶类菜不适合贮藏和长途运输,因此会造成一定时段的断档,个别品种的价格还会继续涨价。此外,物价部门认为,降雨造成的运输不畅以及近期油价再涨都影响了蔬菜价格;由于广东、福建等省这两天也受到了台风的影响,外地菜进入杭州市场的数量会相应减少,菜价在今明两天会比较反常。
大酒店菜价不变
青菜等蔬菜价格大幅上涨,海鲜价格也跟着上扬,普通市民如果这几天去附近的餐厅和酒店消费,是否会拿到一份变化了单价的菜单呢?
记者昨天采访了张生记等大酒店,其负责人普遍表示,台风对菜篮子的影响不会体现在他们的点菜单上。张生记经理干卫东表示,他们一向定点大批量采购蔬菜,因此,“短期的蔬菜价格变化是不会让消费者多买单的”。不过,也有业内人士表示,水产、海产品的价格变化这几天肯定会很明显地折射到酒店的“当日牌价”上,消费者点海鲜之前,最好先问清楚时令价。
来源:
今日早报
作者:
傅静之 龚曦
编辑:
何始玉
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