长兴民间的舞狮活动同样历史悠久，象征吉祥喜庆的林城“双狮”诞生于庆祝抗战胜利的锣鼓声中，解放前在浙北皖东一带颇有名气，在当地冬、春农闲季节舞狮健身成为习俗，发源地在有“武术之乡”美誉的林城镇龙狮村(现并入石英村)。

　　1956年，中央歌舞团在全国范围内收集优秀民间音乐舞蹈节目，林城“双狮”在嘉兴地区民间文艺汇演中夺冠。被选送去杭州参加省首届民间舞蹈汇演得第一名，与其他9个节目被录取参加全国文艺调演。那年12月的一天，在杭州胜利剧院，宽敞的舞台中央，三张八仙桌拼叠成一座假山。一阵锣鼓声，打破了剧院的宁静，拉开了热闹的场子，精彩表演层出不穷，观众频频鼓掌，倾倒了在场观摩的京剧艺术泰斗——江南“活武松”盖叫天。尤其是绿狮子连跃两张八仙桌纵上“假山”一节，盖老更是惊叹。表演结束后，盖叫天要学习双狮舞，他回到浙江艺术馆，邀同舞狮演员施福元共舞，一会儿施舞头、盖老舞尾；一会儿盖老舞头、施舞尾，舞得盖老冬天只穿条短裤还满头是汗。后来，林城“双狮”演出队在杭州集训，盖叫天不顾高龄，曾多次到黄龙洞集训地协助该队提出修正动作，大大提高了林城“双狮”表演的艺术效果。

　　长兴县十分重视对“双狮”的发掘、扶持工作，石英、向阳、太傅、泥斗4个行政村的舞狮队，每个队都有一批少年队员，全镇22只“狮子”可同时表演，现已向省政府申报“浙江省非物质文化遗产保护名录”。

　　桑叶喂羊年节酒香

　　每到冬季，长兴人有用桑叶喂羊的传统。这一习俗揭示了有“软宝石”之称的湖羊的来历，《中国农业志》上称“长兴是湖羊的发源地”。

　　元末明初，朱姓皇帝为了巩固江山根基，削减元末统治者的残余势力，把京畿内的蒙古皇族移居长兴太湖边。

　　蒙古人南下的时候，牵来了头长“月牙角”的蒙古羊，到太湖西南岸后，遍地是稻麦，蒙古羊无法放牧，圈养后只能吃人工割的青草和养蚕剩余后的桑叶，由于冬桑叶营养丰富有医疗保健功效，羊的皮毛闪闪发光，羊羔皮成了出口欧美东南亚的“软宝石”，蒙古羊遂进化为“湖羊”。由于科学喂养，进入21世纪，长兴湖羊越养越高大，去年吕山乡养的2万多头湖羊平均每头都在百公斤以上，为农民创收7000万元。

　　几百年来，长兴这块风水宝地，聚会了大江南北、长城内外的炎黄子孙，各地的多元文化酿制了一杯长兴独有的“醇酒”。

　　“老白酒，红曲酒，长兴人过年喝米酒”。时逢盛世，这个传统习俗在长兴被演绎得淋漓尽致，年节前后整个长兴城乡，到处弥漫着一股乡情浓郁的“米酒香”。2005年春节，长兴有近十万农户自己在家里酿制米酒，用米酒赠送亲朋好友也成为时尚。

　　为什么长兴米酒特别热？据史料记载，源于南北朝时，长兴出了个祖先从河南颍川移居来的皇帝陈霸先，节日庆典、升迁婚育，往往以酒激情助兴，出师祝捷、外交内治，也往往用酒生智壮胆。那时长兴全国的能工巧匠云集，应运而造“箬下春”酒。“箬下春”是一种近乎黄酒的米酒，家家户户都会做，男女老少都能喝。到了清朝，河南、温州等地向长兴移民，又带来了老白酒、红曲酒的技艺和习俗，春节前后以自制米酒欢度年节、赠送亲友，成了长兴民间的一种风俗。上世纪二三十年代兵荒马乱，太湖南岸的小溪口镇一带，汇聚了各地渔民，渔民们为驱寒祛湿，酿制了名酒“见仙醇”，风靡一时。据说酿造的秘诀是糯米、小麦掺半，当酒液从蒸馏壶嘴流进尖底的酒甏那一刻，用太湖里捉来的半斤重的野鲫鱼，趁它们活蹦乱跳之际，一下抛进八成满的甏里。鲫鱼在温热的酒水里游动挣扎时，即刻将甏口用竹箬和砻糠泥封死，放在地窖中储藏。到来年清明启封，那鲫鱼早已鳞骨无存。喝一口这时的“见仙醇”，鲜美无比，一杯下肚，浑身通泰。