日前，有关“PVC保鲜膜可能致癌”的说法传得沸沸扬扬，也引发了不少消费者对使用保鲜膜的担忧。记者昨天在采访中了解到，杭州部分超市已经有了快速反应。

　　有的超市已全部撤掉PVC保鲜膜

　　“前两天，我们接到上海总部明确指示，要求门店全部撤掉PVC保鲜膜，到今天为止，超市已经更换掉所有的PVC保鲜膜，改用PE保鲜膜。”易初莲花超市店长秘书罗丽娜告诉记者。

　　记者昨天走访了部分超市发现，超市销售的家用保鲜膜产品，原材料均为PVDC、PE、LDPE等，并没有发现PVC保鲜膜。在家乐福涌金店的保鲜膜、保鲜袋柜台上，记者看到包括妙洁、克林莱等品牌都明确注明是PE保鲜膜，家乐福自有品牌保鲜膜也是PE保鲜膜，另外也有标明PVDC保鲜膜的品牌，如旭包鲜等。倒是各家超市内部用来包装生鲜蔬菜和熟食的保鲜膜，大多没有标明是何种材质，以及是否能在微波炉内加热。

　　世纪联华超市质检部徐敏称，世纪联华超市停止销售PVC保鲜膜已经有很长一段时间了，目前超市用于包装蔬菜、熟食的保鲜膜也全部是食品级的PE保鲜膜。家乐福超市的有关负责人也表示，超市目前销售、使用的保鲜膜材料全部是符合国家规定的合格材料。乐购超市的负责人说，超市销售的保鲜膜都是安全可靠的，超市冷柜在用的保鲜膜，也是从这里“内销”的，请消费者放心。

　　PVC保鲜膜是否致癌存有争议？

　　据了解，PVC聚氯乙烯是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须加入大量的增塑剂。含有PVC的保鲜膜，一旦沾上熟食上的油，增塑剂就很容易被稀释出来，轻则影响人体内分泌，重则会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍等疾病。

　　世纪联华超市一位保鲜膜经销商告诉记者，在欧美、日韩等国家，PVC保鲜膜早在5年前就已经禁止使用，由于我国对食品级PVC成品的国家标准是1988年卫生部颁布的，相对滞后。所以依据该标准，PVC保鲜膜目前仍然是合格产品。当时遭淘汰的技术被引进到中国，成为合资或者独资企业，主要有LG、三菱、三荣三大品牌，产量占到整个市场的七成左右。在超市业，PVC保鲜膜通常被用来包装蔬菜、水果、面包、糕点、熟食等。

　　乐购超市庆春店公关部的郑忠认为，PVC保鲜膜作为食品包装材料，在什么情况下可能致癌，各界一直有争议，在没有准确的数据证实前，不能笼统说PVC保鲜膜有毒无毒。自从传出“PVC保鲜膜可能致癌”的消息后，超市正向各部门和专家了解情况，如果有关部门一旦对PVC产品有了定论，超市将立即采取行动。

　　有关部门正在密切关注

　　昨天，记者向市工商、质监、食品药品监督等部门了解PVC保鲜膜的情况。他们都表示，目前还没有对保鲜膜进行抽检，不过，PVC保鲜膜被疑致癌的消息出来后，他们都表示很关注。“如果读者发现异样的保鲜膜，欢迎提供情况，到时可以考虑是否抽检。”市工商局经检科的沈支队长表示，他们会密切关注这一事件的情况。

　　食品药品监督部门的工作人员也表示，这种对食品潜在威胁的关注是好的，目前他们正在关注上海的检测结果，到时将会视结果联合有关部门一起行动。

　　简单识别保鲜膜有毒没毒

　　专家提醒，市民在选购家庭装保鲜膜时，可以先看清外包装上原材料的标注，如果是聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)就可放心购买；如果写着PVC或是没有写所含成分就尽量不用。无论何种材料制成的保鲜膜，在使用时都应按照产品包装上规定的温度范围使用。另外，PE保鲜膜的黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不易展开，容易粘在手上。此外，还可以用打火机点燃保鲜膜，如果燃烧后，保鲜膜像蜡油一样滴下来并散发出一股蜡烛味，那就是无毒的聚乙烯膜；如果是PVC保鲜膜，则有难闻的刺激性气味。