培训费从顾客身上赚回来
有证书,身价就会往上涨。虽然短期培训的效果各人心知肚明,但能给店里带来更好的收益,自然没有人反对这种做法。而从实际效果看,许多顾客对此很买账。业内人士透露,在几家有些规模的美发店里,能干的几个发型师要不了两个月就能把培训费给赚回来。
“羊毛出在羊身上。”陶副会长一针见血指出,“但这也与消费者的消费观念有关,有些人会说,呦,是留洋归来的某某亲自给我剪的呢,这就是一种心理满足了。”
但并不是涨身价就一定会带来好收益。业内也多有失败的例子,比如一个发型师在参加了短期培训后自认为手艺大长,便要求把单剪的价格提到80元,但没过几天,原先的熟客便流走一大半,支持不下去了。究其原因,仍是其手艺与身价不符。
大部分业内人士都表示,发型师最后还是要靠技术说话。“这些证书在第一次说给顾客听的时候也许有用,但到后来,总归还是靠实力来说话。”庄其霖更赞成用实力和口碑,而不是一张证书来打招牌。
反应
发型做不好证书再多也无用
吴小姐就读于杭州师范学院中文系大四,有一头漂亮的头发。平时她对待头发惜之如命,是只认手艺而不惜价格的代表人物。“我的头发很宝贵的,怎么可以随随便便找一个人来打理!”吴小姐直言,虽然还没有固定的收入,但无论是哪家理发店,她都会要店中手艺最好的师傅来打理她的头发,“头发烫坏剪坏,怎么挽救都挽救不回来。发型不好,整个人的形象就不好了。自己的形象不好,我的心情就会变得很差,不是花几个钱能补偿的,所以我宁愿贵些,也不愿意要个小徒弟来给我做头发,实在信不过。”
“现在一些留学归来的发型师就是店里的招牌,既然进了门,就不在乎价钱了。”跟她有着同样想法的人并不在少数,在她们看来,日本、韩国的确是当前流行趋势的引领之地,花得起价钱的还要出国做发型,能在本地享受的最新、最炫的发型设计,自然满意。
但对于发型师们口中热情推荐的培训证书,大多数消费者并不十分清楚。“有证书自然是好的,但谁也不会较真,让他拿出证书来看看。再说就算真拿来看了我们也搞不清真伪。但是,如果发型做得不满意,证书再多,下一次也不会找他了。”
美发业需要提高整体文化素质
国内发型师纷纷参与国外公司的培训,甚至去海外“镀金”,是否显示了国内发型培训的低迷?对此,陶文化并不认同,“很多人只是冲着培训机构的名声而去,根本不知道自己学不学得了,到底用不用得上”,照她的说法,是“学习的目的太不明确”。
“虽然发型设计是一门手艺活,但发型师本身的文化素质对他的进一步发展至关重要。”她说,从总体上看,美发美容行业普遍文化素质不高,具有高中文化水平的从业者很少,有些还不到初中文化。如果自身素质不高,还要去参加动辄万元的培训,“效果很难说”。