市统计局昨天透露，2005年全市餐饮业销售额创历史新高，实现零售额88.9亿元，同比增长15.9%，增幅较上年提高了4.6个百分点。

　　统计表明，2005年鹿城、龙湾、瓯海三区餐饮业实现零售额48.9亿元，占全市餐饮业零售额的55.0%，其中鹿城区零售额40.1亿元，占全市总额45.1%；乐清市、瑞安市占全市的22.4%；其余六县占全市的22.6%。

　　有关专家说，餐饮业的发展与城市化程度、居民生活水平密切相关，城市成为餐饮业发展的主要载体。

　　去年，西式连锁快餐业快速增长。随着人们工作、生活节奏的加快，方便、快捷、廉价的快餐大受欢迎，肯德基、多美丽等纷纷加快将网点延伸到各县城和经济发达镇的步伐。据对限额以上餐饮企业统计显示，2005年市区主要的西式连锁快餐业实现零售额1.6亿元，同比增长23.1%，大大高于餐饮业的平均增幅。

　　该局人士还说，近年来餐饮业零售额增长一直高于全社会消费零售额增长，至2005年底餐饮业占全社会消费品零售总额的比重达13.1%，较上年提高0.4个百分点，拉动社会消费品零售总额增长2个百分点，贡献率达15.1%。餐饮消费成为拉动消费品零售总额增长的重要因素之一。