刘亦(化名)从上午开始一直守在佳龙美多超市的南门口。入口两扇卷帘门紧闭。
她是该超市蒙牛牛奶的促销员,一直守在门口等超市经理,只有对方签了字,她才可以领回300元的押金。但刘却始终没有等到。
佳龙美多超市开在省人民大会堂地下一层。去年12月1日,1200万元总投资、4000多平方米经营面积的佳龙美多炫目开张。在杭州超市大卖场竞争异常激烈的状况下介入,它一开始就受到了很大关注。谁曾料,今年2月21日超市却关门停业了。
包括工商执法人员、超市店员、新闻记者在内的有关人员一直没能联络上佳龙美多投资方杭州佳龙美多绿色食品有限公司总经理沈余勤,外界传其“失踪”。
佳龙美多关门停业,意味着超市单体经营的模式可能从此在杭州终结。
5月1日重开存悬疑
一大批持有超市IC消费卡和不同优惠券的市民,指责超市不作任何提前通知就宣布停业的不负责任行为。不断进出的货车拉走了超市内的商品,超市内满地狼藉。“本超市为了更好地提升经营业绩,并且与其他超市能够错位经营,同时较好地适应大会堂的经营环境,为此在2月21日-4月30日对超市进行全面改造,并定于‘5·1’前开放……IC卡仍然有效。”这就是开业不到三个月的佳龙美多超市22日对外界作出的一个交待。
其实,超市关门停业是家常便饭。“真正开店的时间约60天,”昨天下午3点,正在接受工商部门询问调查的店长董梁说,“超市基本上是开三天停一天。”
5月1日重新开店,这仍是个最为棘手的问题。董梁说:“这是公司正式对外的一种说法,到时如何经营,我想老板应该有所打算的。”
总经理“失踪”?
超市的东家,杭州佳龙美多绿色食品有限公司总经理沈余勤曾向媒体表示,环城西路属市中心黄金地段,附近除有大量常住居民外,还有很多企事业单位、宾馆、商家,再加上去西湖和武林门的外地游客,以省人民大会堂为中心的1.5公里范围内,拥有约20万人的消费群体。
工商部门注册信息显示,杭州佳龙美多绿色食品有限公司成立于2001年7月,注册资金为600万元,其中最大股东沈余勤出资540万元,经营范围为食品的技术开发、食品加工以及其他不需要报经审批的一切合法项目,超市为其开设的分公司。
董梁说,我们确实是门外汉,超市对我们是一个全新行业。我们实在没有想到结果会是这样,我们很多因素没有考虑到。从开店至今,超市的营业总额在250万元左右,平均每天约七万元。超市有些入不敷出。
在采访中,有关人士透露,早在春节前超市就与承租人发生了一些租金支付方面的问题。对此,董梁说,他并不知情,老板沈余勤知道。
工商执法人员也说,确实没能联系上沈余勤。难道沈真的“失踪”了?
单体超市退出杭州?
自2004年12月1日中国零售企业全面放开后,包括沃尔玛在内的一些国外零售业巨头相继进入杭州,这些世界巨头的实力,使业界感受到了一场严峻挑战即将到来。
杭州市贸易局网点建设处处长王永清说,这意味着,杭州超市、卖场的业态已发生了实质性的转变,开始全面进入规模化经营,靠单打独斗打出市场的可能性越来越低。
杭州一家知名连锁超市卖场的人士说,业内的毛利润只有十几个点,大卖场已进入微利时代,净利润能达到两个点的超市,就已相当不错了。
就是在这样的格局下,一家单体巨人贸然介入了市场,成本控制这一块就已输在了起跑线上。业内人士说,一般的单体店至少要坚持一二年内才能实现赢利,除非它是获得免房租等众多优惠。王永清说,单体店要想立足杭州市场,似乎有些不可能了。