“近日，在嘉兴经济开发区八字桥村和梁林桥村，来了20多家生产劣质粉丝的小作坊……”昨日，根据市民有关举报信息，通过前期的一系列调查摸底后，由市食品安全委员会办公室牵头，卫监、工商、质监、公安部门联合开展了一场打击查处“问题”粉丝的行动。

　　据举报信息透露，这些生产粉丝的小作坊，大多是湖南籍人，其中有两家生产规模比较大，日产粉丝可达到3吨以上，主要销往嘉兴和上海两地。举报人还称，这些人已被中央电视台曝光过，现在是从广州转移来嘉兴的。

　　昨天下午，记者随执法人员突击检查了梁林桥村岳西连桥的一家“问题”粉丝加工现场。记者在现场看到，长长的田埂上晾晒粉丝的场面十分壮观，足有百米长。在一个院子里，还晾晒着一些黑绿色或土灰色的粉丝。执法人员在检查现场发现除了一袋袋的玉米淀粉原料外，西侧平房内还有一瓶瓶柠檬黄、日落黄、焦糖色等食用色素。对于执法人员是否在粉丝中添加色素的提问，老板最后也直认不讳。市质监局有关专家表示，食用色素是不允许在粉丝中添加的。也就是说，这些作坊在制作粉丝中仿造地瓜、蚕豆粉丝色泽，任意添加色素，因此这些粉丝都是存在极大隐患的“问题”粉丝。检查中，执法人员在一个仓房内发现了一袋价值不菲的“58号半精炼石蜡”，似乎是觉察到什么，作坊老板连连表示，这些石蜡只是用来烧煤炉的。当被要求出示卫生许可证、工商执照、生产许可证时，该名来自湖南的陈姓老板都未能提供。该老板表示，自去年12月份来禾后，通过自产自销，每天有近250公斤的粉丝交易量，一般是卖往附近各地。

　　据了解，在突击查处中查到的52袋1300公斤玉米淀粉、32袋352公斤成品粉丝已被执法人员扣押。近期，有关部门还将对这些“问题”粉丝开展地毯式的大规模查处行动。