增加了一项精品评定 杭州要给西湖龙井“镀金”
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2006年03月15日 06:20:46
浙江在线新闻网站
去年,杭州市质监局在国家龙井原产地标准的基础上,增加了一项精品龙井的评定。在精品和特级之间,每斤西湖龙井的市场差价竟然达到2000多元。
据杭州市质监局标准化处副处长周华英介绍,精品西湖龙井的评定非常严格,目的就是确保所有贴上标签的茶叶都是质量上乘的西湖龙井。去年,共有26家茶叶公司参加了评定,有1000多斤茶叶被评定为精品等级。据了解,这批精品西湖龙井的最高价格每斤竟然卖到了5680元。
昨日,西湖区的茶农和茶叶公司代表共100多人聚集一堂,听取了专家有关龙井茶叶的采摘和制作要领课程。国家茶叶质量监督检验中心高级工程师、国家一级评茶师沈红介绍,由于杭州在国家的标准上,制订了西湖龙井的地方评定标准,此次授课主要让广大茶农和茶叶公司的代表做得更到位。据沈红透露,这个地方评定标准今后不仅只局限在“精品”级别,有可能会扩大到特级级别,也就是说,今后有可能特级龙井也会贴上质监局的标签。
来源:
每日商报
作者:
编辑:
何始玉
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