呕吐、腹痛、腹泻……这是食物中毒的典型症状，如果一个地方有人或多人突发此种症状，一时间内也许会手足无措。但是，通过完整的预警反应体系，则可以将损失降低到最低程度。记者从昨天召开的秀洲区食品安全工作例会上获悉，该区将出台《秀洲区重大食品安全事故应急预案》，届时，市民可以根据蓝黄橙红四种颜色了解食品安全情况，政府也可通过快速的应对体系来有效处置危机。

　　“四色”预警机制全面应对

　　《秀洲区重大食品安全事故应急预案》(征求意见稿)中明确，秀洲区政府是全区重大食品安全事故应急管理工作行政领导机构，研究决定、部署和推动重大食品安全事故应急管理工作。秀洲区政府应急管理办公室履行应急、信息汇总和综合协调职能，在重大食品安全事故应急管理中发挥运转枢纽作用。

　　该《预案》将食品安全事故分为四级，分别为一般，Ⅳ级；较大，Ⅲ级；重大，Ⅱ级；特别重大，Ⅰ级。并根据重大食品安全事故可能造成的危害程度、紧急程度和发展态势，预警级别用蓝色(Ⅳ级)、黄色(Ⅲ级)、橙色(Ⅱ级)和红色(Ⅰ级)来表示。对需要向社会发布预警的重大食品安全事故，应跟据有关规定，及时发布Ⅳ级预警，同时及时转发Ⅲ级、Ⅱ级、Ⅰ级预警。

　　重大事故30分钟内必须报告

　　另外，该《预案》还明确，各镇(街道)人民政府和食品安全监管部门及其工作人员，食品种植、养殖、生产、加工、流通、餐饮单位及其从业人员，食品安全事故发生(发现)单位及其工作人员，是食品安全事故的责任报告单位和责任人。任何单位和个人对重大食品安全事故不得瞒报、迟报、谎报或者授意他人瞒报、迟报、谎报，不得阻碍他人报告。

　　该《预案》要求，事故发生地的镇(街道)人民政府和有关部门，应当按法律法规和有关程序报告食品安全事故。重大食品安全事故发生(发现)后，必须在事发30分钟内报告事件主要情况，实行态势变化进程报告和日报告制度，并根据事故处理的进程或者上级的要求，做好初次报告、阶段性报告和总结报告。

　　编后：俗话说：“民以食为天。”在构建和谐社会，以不断提高人民群众的幸福指数为目标的新时期，食品安全已成为一个十分敏感而又关系千家万户的问题。如何保护群众的利益，作为政府应当有所为。秀洲区出台了《秀洲区重大食品安全事故应急预案》，让我们看到了政府在解决这一问题上的决心和实实在在的举措。