记者昨天从瓯海工商部门获悉，瓯海食品检测车近1个月针对芋头、腐竹等进行重点抽检，结果在143批次腐竹的检测结果中，合格率仅为53.1%，为上市食品中合格率最低的一种商品。

　　检测结果表明，不法商贩在腐竹中添加了国家明令禁止作为添加剂使用的甲醛，而且超标严重，成为“餐桌污染”中的顽症。

　　被检测的芋头有206批次，其中不合格69批次，合格率为66.5%。虽比上年上升5.7%，但建议消费者还是得谨慎购买此类商品。

　　瓯海工商局一季度食品检测分析也显示，水发产品、水产品中“甲醛”成分时有检出，较突出的是鸭肠，其次是水潺干和腐竹；二氧化硫残留量超标情况突出的有黄豆、去皮芋头、荸荠、党参、年糕、板栗、小萝卜及部分白木耳。