10年前，当诸暨东和竹笋还叫象牙笋的时候，其价格只要一公斤0.2元钱；如今，东和竹笋摇身变成了“玉芽”笋，价格不仅比一般象牙笋贵上5～6倍，还走进上海、香港，成为大酒店餐桌上的佳肴。

　　对于“玉芽”笋的前生今世，诸暨市枫桥工商所有关人士感触颇深。东和乡有大片竹林，每到这个季节，就是当地农民获得丰收的季节。由于没有统一的市场运作模式，大量的笋堆积在家里，笋农只得自行将竹笋运到农贸市场销售。由于象牙笋知名度不高、市场竞争力弱、占有率小，往往出现笋农丰产不丰收的现象。

　　诸暨市工商局得知这一情况后，为该乡引入“品牌兴农、商标富农”的理念，引导东和农贸市场申请注册了“玉芽”商标，让全乡笋农无偿使用。同时提出“基地＋品牌＋市场”的经营模式，提升产品档次。

　　“玉芽”商标注册后，诸暨市工商局为了保护和发展特色品牌，对玉芽牌白哺鸡竹笋加强扶持和培育，以“绿色”、“无公害”为特色拓展市场，在保证产品质量的同时，注重产品包装，强化宣传，提升商标的品位和产品的附加值。

　　有了自己的品牌，加上成功的市场运作，“玉芽”笋获得成功。2002年，玉芽牌竹笋被评为“浙江省绿色农产品”和国家无公害农产品，相继荣获“诸暨市著名商标”、“绍兴市著名商标”。

　　如今，东和乡1.33万亩竹笋基地通过了浙江省有机食品认证，年产量达1.68万吨，预计亩产值可在1.5万元以上。