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结婚大年婚宴价格调高 酒店:这是物价的普遍上涨

www.zjol.com.cn  2006年04月29日 09:53:19  浙江在线新闻网站

  昨天,黄龙饭店通知预订10月份婚宴的陈小姐去酒店交订金,同时也告诉她,酒店下半年婚宴价格进行了调整:每桌都要多出200元的酒水消费,这样一来,陈小姐预订的1688元每桌的婚宴价格就上涨到1888元,以她预订的20桌酒席来算,就又多出了4000元的结婚预算。“这是酒店刚刚确定下来的下半年婚宴政策,”黄龙饭店餐饮部负责人解释说,过去酒店的婚宴价格里包括了啤酒和软饮料的赠送,酒水则允许新人自带,这次调价的部分就是给每桌酒席增加了200元必须在酒店消费的酒水。

  今年是婚宴大年,不少饭店都在年初上调过婚宴价格,眼下已经是星级宾馆的第二轮价格上涨了,与之前的直接调价相比,这一波的涨价更多是在酒水和海鲜价格上做文章,像世贸中心大饭店每桌婚宴加收的是150元的酒水消费,其中包括啤酒、软饮料和两瓶红酒,只有白酒允许自带;凯悦酒店虽然允许自带酒水,每瓶要加收70元的开瓶费。从4月份开始,雷迪森酒店将海鲜价格调高,最低的一档婚宴价格从1888元调高到了2188元,而原本每桌2188元的调高到了2588元。

  针对这一轮的婚宴涨价,酒店的解释是物价的普遍上涨,“其中海鲜涨得最厉害,”雷迪森酒店的工作人员解释说,上海的酒店婚宴上调得更多。不过,更直接的原因还是市场过热。“下半年不止婚宴预订很满,各种会议也相当集中,”黄龙饭店餐饮部负责人说,即使是价格上调,也并不影响预订情况,就像陈小姐说的,“因为双方家长选定在这个日子,很多酒店都已经被订走了,贵就贵了吧”。

  不少酒店里婚宴的预订已经排到了明年1月份,像世贸中心大饭店刚刚就接了一单明年1月8日的婚宴预订,新人要赶在农历新年前结婚。往年如果选择在某些非双休日结婚,酒店还能给新人打个折,而今年要想打折扣,酒店通常是“没得商量”。


来源: 都市快报  作者: 林晗  编辑: 朱小燕

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