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早在“五一”黄金周到来之前,杭州的宾馆、饭店就屡屡传出客满为患的消息。与往年相比,今年的“五一”黄金周似乎更忙了一点,世界休闲博览会和第二届国际动漫节的举办,更为这个节日增添了不少忙碌的气氛。大批游客从四面八方涌入杭州。
旅游高峰的到来,使杭州的住宿接待能力面临着考验。在宾馆酒店爆满的时候,游客们的住宿问题怎么解决呢?今年“五一”期间,记者发现前两年几近销声匿迹的家庭旅馆又开始火起来了,受到众多自助游散客的热捧。
“五一”长假
杭城宾馆“一房难求”
杭州一直是黄金周期间的热门旅游城市,一到旅游旺季,宾馆饭店就会人满为患。在“五一”来临之前半个月,很多有经验的游客已经开始预定杭州的宾馆饭店,但在黄金周真正来临的时候,杭州的宾馆饭店还是出现了“一房难求”的现象。
据杭州市假日办统计,5月2日,全市宾馆饭店客房平均出租率达到最高值94.8%,5月1日至3日全市宾馆饭店客房平均出租率累计达到90%。
经济型酒店的入住率更是达到了100%,特别是5月1日到4日,为了应付络绎不绝的游客,这些酒店纷纷加床,有些甚至把值班室等房间挪出来给顾客,入住率超过了100%。
速8酒店和居店的工作人员告诉记者,早在黄金周来临的一个月之前,他们就开始接受房间预定,情况非常乐观。另一家经济型酒店如家快捷4月15日开始接受“五一”住宿预定,两三天内,所有房间就预订一空。
携程网上海总部业务部高级经理朱海杰告诉记者,携程网目前与杭州各规格的星级宾馆饭店挂钩的共有100多家,旺季的预定率都能达到90%以上。今年从4月份开始,几乎每个周末都会出现签约宾馆全部爆满而无法调剂的现象。记者在该网站上看到,5月1日到5月3日之间,与此挂钩的很多酒店几乎都贴上了“此酒店所有房型已满房”的标签。
那些没有订到房间或者临时决定来杭旅游的游客遭遇了住宿难的局面,就连专门提供宾馆饭店预定服务的几个热线电话,也出现了“对不起,抱歉”的声音。
价廉物美
家庭旅馆受游客欢迎
记者采访了几个自助游游客,发现他们中的大多数人希望每天的住宿开销能控制在150元以下。但在黄金周期间,宾馆饭店房间纷纷标出“旺季价”,规模不大、但设施齐全的家庭旅馆,显得价廉物美。特别是对年轻的背包一族而言,家庭旅馆成了首选目标。
黄金周还未到来,南山路韶华巷一个家庭旅馆的房东已经早早做好了迎接客人的准备。20平方米的房间干净整洁,深红色的木墙和地板,迎面墙上还安置了一个五彩色调的壁炉。一张双人床,落地灯,两把藤椅,简易方桌,组成了房间的主要设施。在院子角落有附带单独的卫生间。这幢白墙青瓦的双层小楼,与西湖天地、大华酒店仅一街之隔,却是闹中取静。
“来杭州旅游的游客尤其喜欢选择我们这样的坐落在西湖风景区的家庭旅馆。”房东告诉记者,这一带属于旧城区,原先的大部分居民都已迁往别处,老房子空闲了,节假日或平时都用来出租。
据了解,在南山路一带,像这样的家庭旅馆有10多家,价格定位相对星级宾馆便宜,价位100元到250元不等。针对不同的消费群体,房东也会对价格做适当的调整。“如果是学生来短期租住的话,我们会便宜一些。”如果游客需要提供餐饮,交付一定搭伙费,就可以在“家”里吃饭。
家庭旅馆
走上连锁经营之路
早些年,开办家庭旅馆还是一些居民的个人行为,但随着杭州旅游的发展,家庭旅馆也开始走上加盟和连锁经营的道路。
“拎包客移动之家”是较有名气的家庭旅馆连锁经营机构,接受电话或网上预订,在杭州的加盟店主要分布在黄龙雅苑、求是小区和青芝坞风景区。根据公寓地段、环境、内部装修和设施好坏,以及租用时间的长短,每天的租金从25元至210元不等。在玉泉附近的青芝坞,记者参观了其中一家的客房,一间10平方米左右的房间,窗明几净,临风推窗,青山掩映,满目诗意。电视机、饮水机一应俱全,外间的厨房可以自助烧煮,这个“标准间”规格的房间,住一晚的价格是80元。
记者从该旅馆了解到,五一黄金周,“移动之家”的住宿率达到了100%。在来客登记本上,很多房间已经被预约到这个月的月底。经营者不得不广发帖子,向一些在节假日期间可以临时腾空房子的房东求租。
“‘移动公寓’是两年前在杭城出现的,经营者利用城市中的闲散公寓和住宅资源,精心改造后进行短期出租,建立起网络平台式服务。”杭州凌峰家庭旅馆工作人员邱少玲告诉记者,“一谈起家庭旅馆,许多人就会和阴暗、潮湿、肮脏联想到一块儿,实际上并非如此。家庭旅馆的关键词是温馨、和气、舒适和人情味。”这些提供短租服务的经营机构瞄准的是三类人群:来杭州自助游的背包客、短期出差的、参加各种培训的外地人。
旅游旺季
家庭旅馆缓解住宿难
“现在的游客都比较理性了,会根据自己的消费水平和支付能力选择适合的旅馆。”浙江省饭店业协会的张先生对记者说,随着交通越来越便利,私家车旅行、自助游等旅行方式层出不穷,针对不同的出行时间和不同需求人群,旅馆经营方式也开始多样化。家庭旅馆就是在这样的背景下兴起,并逐渐成为黄金周旅游住宿的一种有效的应急补充。
业内人士认为,家庭旅馆实际上也是经济型旅馆的一种形式,景区附近的居民抓住游客想寻找经济实惠、卫生条件尚佳的住宿场所的心理,把自己家里空余的房间用来短期出租,逐渐形成风景名胜周边的居民区家庭旅馆兴盛的现象。有的投资者正是看中这一投资空间,专门收集景区周边空闲房间,开办具有一定规模的专业的家庭旅馆。
对于游客而言,入住家庭旅馆既能满足基本的住宿需要,还可以更近距离接触景区风土人情,符合部分游客追求个性化旅游的口味。“家庭旅馆里可以不必拘束,感觉就像在自己家一样。虽然没有大酒店住起来气派,但却很舒心。”决定在家庭旅馆度过五一黄金周的钱女士告诉记者。
为了缓解游客在黄金周期间住宿的困难,杭州市政府早在2000年9月13日出台了《家庭旅馆审批管理办法》,该办法规定,市民自有空闲住房,愿意在节假日开设临时住宿服务的,可以向有关部门审请报批。当时,杭州共有300多家家庭旅馆拿到了营业执照。但由于种种配套性的措施和政策还不齐全,以及人们在观念上尚未完全接受这种形式,其中大部分家庭旅馆坚持了不到一年就关门歇业,或者转而经营其他项目。家庭旅馆在杭州曾一度遇冷,甚至销声匿迹。这两年,随着自助游客的增多及人们住宿观念的改变,家庭旅馆重现生机。特别是在“五一”、“十一”等旅游旺季,杭州宾馆房源紧张的情况下,家庭旅馆的作用就凸显出来,不仅解决了不少游客的住宿问题,还给杭城的部分居民增加了收入。
无证经营的
家庭旅馆为数不少
杭州称得上是中国旅游经济最活跃的城市之一,特别是这几年,杭州花大力气改造环境,致力于打造休闲之都,节庆多,会展多,使住宿业的客源大幅增长,自由型旅游散客也越来越多。家庭旅馆有良好的发展前景。
根据杭州市《家庭旅馆审批管理办法》,经营家庭旅馆必须拥有公安部门审批的《特种行业许可证》,卫生部门审批的《卫生许可证》,以及经工商部门核发限定经营期限的临时营业执照,并且在屋外显眼位置悬挂由旅游行政主管部门统一制作的家庭旅馆标志。游客如果对家庭旅馆的服务有意见,可以向旅游质监部门投诉。
然而,记者在采访中发现,不少生意兴隆的家庭旅馆并不具备《特种行业许可证》、《卫生许可证》和营业执照这三种开办家庭旅馆必需的证照,而且家庭旅馆的随意性相当大,有些家庭旅馆在经营不久后就撤出了这一行,有些则是在旅游旺季临时接待游客。这些无证经营的家庭旅馆既没有管理部门,也没有经营规范,数目更是无法统计。一旦发生纠纷,游客的投诉和维权困难重重。
一些家庭旅馆缺乏必要的合法化手续,常常隐藏安全隐患。浙江省饭店业协会张先生认为,家庭旅馆在价格上比较便宜,“但很多家庭旅馆安全上很难保障,他们的消防、卫生、安全措施等设施都不是很齐全,容易跟发生服务上的纠纷”。记者探访的几家家庭旅馆,装修简易,室内陈设单一,卫生还算干净,但却很少有配备灭火器、安全通道指示灯等消防器械的。一些家庭旅馆的客房和房东的房间简单隔离,有的甚至是相通的,容易引发偷盗。
市工商局的工作人员也提醒外地游客和市民,在租赁时一定要选择正规挂牌的家庭旅馆,如果是通过中介机构寻找家庭旅馆,要看清该机构是否有公安部门颁发的租赁许可和工商部门的营业执照。在租房前仔细阅读租赁合同的相关条款,退房时注意索要押金,谨防被“黑中介”欺诈。