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海边居民也会缺碘 也要长期食用合格碘盐

www.zjol.com.cn  2006年05月16日 10:00:22  浙江在线新闻网站

  昨天是第十三届全国防治碘缺乏病日。昨天一早,记者跟随鄞州区疾病预防控制中心的有关人员来到咸祥镇农贸市场宣传碘知识。据介绍,目前鄞州区食用碘盐缺少的地方正是咸祥、瞻岐等一些靠海尤其是产盐区的部分乡镇,这些地方的居民普遍认为,住海边常吃海盐和海鲜不会缺碘。专家指出,这种观念其实是错误的。

  去年,我省地方病防治所的有关专家曾在舟山等一些海岛做过科研调查。结果表明,海岛居民照样会缺碘。而鄞州区疾控中心专家也对沿海的咸祥镇开展过实地检测,发现咸祥镇的饮用水中含碘量低于正常所需值。抽查还发现,一所小学有20%学生尿碘含量低于标准值,这些学生都已受到碘缺乏的威胁。

  为什么住在海边也缺碘呢?专家介绍说,尽管海产品中含有碘,但是海产品只能保护一部分人。况且,一方面体内储存力有限,多余的碘会排出,每天补充一些含高剂量碘的海产品会导致高碘损害;另一方面,海产品价格比较高,即使是海边居民,也未必每天能吃上海产品。而且海盐虽然是用海水晒制而成,但含碘量却很微小。经测定每公斤海盐只含一百至几百微克碘,如果按成人每天基本需碘量150微克算,如果成人每天吃10克盐,每天从海盐中摄入的碘只有1—3微克,远不能满足人体的需要。

  因此,长期服食合格碘盐是世界卫生组织推荐的最安全有效的补碘方法。据介绍,目前鄞州区吃碘盐的普及率已达96%以上,但咸祥镇、塘溪镇、瞻岐镇等这些沿海甚至是产盐的乡镇,他们吃碘盐的普及率却没有那么高。究其原因,是因为那里的老百姓没有形成吃碘盐的意识,也就造成了他们缺碘的状态。

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  碘缺乏会严重危害人类健康,尤其对妇女和儿童危害最大。据鄞州区疾控中心沈鹏医生介绍,缺碘不仅仅表现在会患甲状腺肿大,更重要的是会损害儿童智力,严重碘缺乏还会引发地方性克汀病,表现为聋、哑、呆、傻,还会导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。


来源:  作者: 蒋炜宁 虞南  编辑: 傅歆

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