昨天是第8个全国补碘日，温州市疾病预防控制中心公布了近10年温州市碘营养状况调查分析结果。结果显示，智力元素碘在提高儿童智力方面成效显著，但目前温州市仍属轻微缺碘地区。

　　碘与钙、锌、铁一样，是人体必需的微量元素，虽在人体中的含量仅为20mg至50mg，但这一元素却是唯一的智力元素。平时我们所见的侏儒、智力低下、先天性下肢残缺和先天畸形儿等就是由于缺碘造成。

　　据温州市疾控中心张孝和介绍，虽全市甲状腺平均肿大率从1995年的31.09%下降至2005年8.5%，但每升尿液中含碘181.3微克较国际标准400微克，差距仍相当明显。而对于盐碘测定和智力检验的关联度，该调查随即抽取乐清、平阳、龙湾、瑞安和文成等5个县(市、区)的8至10岁儿童，进行中国瑞文智力测验，结果显示，2005年此年龄段儿童平均智商为114，比1995年的平均智商100，有明显提高。

　　碘对人体如此重要，哪个时期才是补碘的关键期？据了解，孕期的前3个月是胎儿脑发育时期，同时新生儿0岁到2岁是脑细胞发育最快，也是最好的时段，占人一生智力发展的90%以上，此时碘营养是否正常，将直接决定智力发育。

　　碘到底应该如何补呢？张孝和认为，一般成人每天定量食用6至8克的碘盐，基本上可以满足日常的碘需求。然而，由于油温过高等不正确烹饪方式则会使原本浓度不高的碘盐中的碘流失。而对于在妊娠、哺乳及婴幼儿期的特殊人群，碘需求量比平常要增加50%左右。但值得注意的是，补充过量的碘也将引起甲亢，诱发其他疾病，如想通过药物补碘，但必须在医生指导下服用。