5月20日是中国学生营养日，据温州市疾控中心提供的2005年浙江省学生健康状况综合监测数据显示，温州城市中小学生营养不良率达30.48%，肥胖率为10.71%。综合监测情况与近年日常性体检情况对比分析，学生营养不良率没有下降，而肥胖率上升明显。

　　营养学专家介绍，中小学生的偏食与挑食，在某种程度上说根源在家庭：父母为孩子提供的食物过于单一，孩子长大后便会对从未吃过的或不常吃的食物有厌恶感。因此对已有厌食、偏食习惯的孩子要循循善诱，长期地努力去纠正。