本地超市拒绝本土水果 杭产水果日复一日遭冷落
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2006年06月08日 09:02:16
浙江在线新闻网站
难道本地的水果种植者不清楚杭城的水果消费市场之大?建德小凤农庄的经营者朱小凤告诉记者,她的水果目前基本不愁销路,一部分被到农庄来的休闲客买走,另一部分被江苏、安徽等地客商买走。也有人建议她到杭州来卖水果,但由于产量的原因,她一直没有进杭城销售。她说,一旦产量跟上了,也会考虑进杭销售的。
桐庐万强农庄是杭州最早发展生态种养的农庄之一。昨天,农庄经营者钱万强在电话中对记者说,他们在杭州开了水果专卖店,虽然只是一个尝试,但效果不错。据了解,过去该农庄种植的水蜜桃、梨等水果品种,基本上是通过“团购”销售出去的。
本地水果不进杭城市场,一定程度上是水果种植者的“自知自明”。有一位水果种植户认为,本地产水果档次较低,大多只能在原地消化,因为农村城镇也有不小的水果消费需求。同时由于本地产水果价格较便宜,所以有的水果种植户也主动销到其他省市去。
原因———杭产水果品质难敌外地货
记者从有关部门了解到,杭州的水果品种并不少,产业也已具规模。本地种植的水果有柑橘、砂梨、草莓、桃、李、柿、枣、杨梅、枇杷、葡萄、青梅等品种,其中不乏天目蜜李、塘栖枇杷、大观山水蜜桃等传统地方名果。近十年来在各种优惠政策扶持下,我省水果产业发展很快。到2005年,全市水果总面积(含西瓜、草莓)达到62.8万亩,总产量达到56.2万吨,总产值达到11.8亿元,分别增加了175%、485%和656%。
本地水果虽生在杭州,却很少进杭城,对这一怪现象,不少有识之士认为:原因是多方面的,有大市场、大流通的白热化竞争因素,但从总体上来说,本地水果最大的软肋是品质———尽管杭州有一批品质较高的水果,如蜜梨、草莓等,但从总体上来说,杭产水果品质难敌一些品质优良的外地货。正如一位水果超市的业务员所说,“如果本地水果品质好,强过别人,我们就用不着舍近求远了”。
一位水果种植业经营者对记者表示,本地产水果因品质不够好,还容易出现卖水果难的问题,遇上水果丰收年,卖难的问题尤其突出。这位经营者认为,由于本地一些传统水果品种改良慢、更新不到位,导致本地水果品质较落后,缺乏有号召力的品牌。同时,传统的生产销售方式不利于水果品质的提高。如目前一些水果品种虽形成了区域规模,但实际上是分散种植,在标准上、技术上“各干各的”,质量难以保证,所以水果产量一高,低质水果就更难卖了。另外由于分散经营,各自为政,组织化程度也不高,供货能力常常达不到杭城市场的客户要求。
来源:
杭州日报
作者:
李公阳
编辑:
朱小燕
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