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跟着市场信号转 嘉兴王江泾养鱼之“三变”

www.zjol.com.cn  2006年08月21日 11:01:31  浙江在线新闻网站

  以养殖食用鱼出名的水产大镇,如今也养起了几十元甚至数千元一条的观赏鱼,这是嘉兴秀洲区王江泾镇在发展都市型农业过程中出现的新变化。

  水产养殖是王江泾镇传统优势产业,全镇共有水产养殖户700多户。最早,当地农民主要养殖花鲢、白鲢、草鱼等。后来随着市场变化,上世纪90年代初,王江泾镇及时调整鱼类养殖品种,转向大规模养殖青鱼,迈出了水产养殖业变革的第一步。

  该镇青鱼养殖面积多时达1.2万亩,成为名副其实的“浙江青鱼之乡”。为了提高养鱼的附加值,该镇通过嘉兴市荷花水产养殖公司引导农民将青鱼深加工,并注册了“嘉荷池青”商标,将新鲜的青鱼制成青鱼干销售。荷花水产养殖有限公司还与浙江工商大学进行科技合作,投资500万元,攻克了去腥、脱脂、抗氧化这一鱼类加工中的三大技术难关,使腌制的青鱼干可以长期保存。去年销往全国各地的青鱼干就达3万多条,销售额300多万元。从鲜销到深加工、品牌销售,王江泾镇迈出了水产养殖业变革的第二步。

  去年以来,该镇一些养殖户通过市场调查,发现许多城市居民对养热带观赏鱼颇感兴趣,观赏鱼的售价也很高。王江泾渔民有丰富的水产养殖经验,何不尝试着养养观赏鱼看呢?于是,该镇在今年上半年成立了嘉兴市首家观赏鱼合作社——金虹湾观赏鱼合作社,并建立起热带观赏鱼基地,开通了金虹湾观赏鱼专业网站……

  据介绍,目前该镇观赏鱼的品种有七彩神仙鱼、红鹦鹉等数十种价格不菲的名贵品种,除普通销售渠道外,还实行网上销售,主要销往上海、广东、福建等地。合作社还向农民提供种鱼和养殖技术,并以保护价负责收购,从而使农民又增加了一条增收的好渠道。


来源: 浙江在线-浙江日报  作者: 欧福泰 欧宇 郭林  编辑: 傅歆

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