如此昂贵百姓想不通

　　针对读者提出的一些意见，本报记者立即与国际美食展组委会凌美娟进行了沟通。

　　高档美食节是否适合杭州

　　有读者问，目前在杭州举行这样的高档饕餮盛宴是否过于超前？杭州有这样的消费群体吗？

　　对此，凌美娟介绍，这个活动是在去年美食节期间有关部门就说好了的，鉴于杭州举办美食节的热情，完全应该再举办高档次的美食盛宴。据她对杭州餐饮业的了解，各宾馆高档餐厅晚上的生意都是很不错的，所以杭州完全有这种高档餐饮的消费能力。

　　但杭州的王军平大伯也提出了另一种观点：杭州西博会是老百姓的节日，举办这种高档次的活动，高门票将老百姓隔开，是不太合适的。凌美娟说，从去年美食节开始，有关部门就在想着如何让美食节创新，丰富起来，所以才办出今年的国际美食展，这次的定位群体就是中高档人群。

　　为啥票价竟要300元

　　热线中有好多读者说，杭州五星级的宾馆自助餐，那么舒适的就餐环境和服务，也只要200元上下的消费，为什么国际美食展，大棚搭搭就要300元的消费？再说了一张票300元，一户三口之家就要900元，实在搁不牢啊。

　　凌美娟认为，这次美食展的亮点就是多国的美食可以在一起享受到，这和在一个宾馆里只能吃到一个国家的风味，感觉是不同的。

　　另外，开支实在太大。这些老外厨师的招商、住宿、生活、工资等费用加起来，一个老外厨师就要3万多元，这次一共请了36个老外。还有场租、帐篷、员工、乐队、水电煤气等等费用加起来算，是一笔很大的开支。她说，办这个展览，是亏定了的。

　　但是记者在现场看到，昨晚去美食展消费的人，大多是持着别人赠送的票子，很多人都说，如果自己来买，肯定是不会来的。