甲状腺肿大、智力减退、个子矮小……这是碘缺乏病的症状。在卫生部、国家发改委、教育部、财政部等13个部(委、办、局)日前召开的纪念食盐加碘防治碘缺乏病10周年的电视电话会议上，世界卫生组织、联合国儿童基金会驻华办事处代表强调，食盐加碘需打“持久战”。

　　据2005年全国第五次碘缺乏病的碘盐监测结果显示，我省非碘盐率为7.25%，居民用户碘盐合格率为96.23%，食用碘盐合格率为89.25%，我省食用碘盐合格率的指标已低于国家消除碘缺乏病的标准。

　　省卫生厅要求，加强监督执法力度，严格对碘盐生产、流通、销售各个环节的质量监督及违法违纪行为的查处。要充分利用大众传媒和社区卫生服务阵地，深入普及碘缺乏病防治知识，使群众掌握科学补碘方法，充分认识提高碘营养水平对于孕产妇优生优育、预防婴幼儿智力损害的重要性。