2006责任·监管·安全

　　2006年初，知名零食品牌“大畈屋”被省工商局检出食品添加剂超标；随后，杭州乐购超市河滨店促销劣质龙嫂米线，被曝光；7月，10万盒假冒伊利牛奶秘密潜入杭城；年底，红心蛋、多宝鱼再次出现在市民的餐桌上……回顾刚刚过去的2006年，早报《维权周刊》始终一次次敲响食品安全的警钟。这一次次的“不合格”也撞击着老百姓的神经，他们怀疑：“到底还有哪些食品是安全的？”

　　2007年已拉开帷幕，《维权周刊》仍将继续走在保护消费者权益的前列，对那些以牺牲消费者权益为代价的黑心食品经营者说“不”。除了更需要职能部门有力的监管，经营者自觉、规范的经营行为之外，消费者越来越强的自我保护意识也切不可少。

　　回顾2006年，从被曝光的众多问题食品中我们发现，大部分的问题食品都源自生产企业，超标使用添加剂，违规使用苏丹红、农药，生产假冒伪劣食品……但最终，大部分问题食品却都是在流通领域被检测发现的。很明显，针对生产领域的监督和管理存在“漏洞”。在新的一年里，要守卫我们的餐桌，最重要的就是清理这些死角。

　　经营者应该多些自觉和责任。多宝鱼被曝含有农药之后，杭州工商部门立即全城禁售。然而记者在采访过程中却发现，不少经营者却不愿遵守禁令，顶风甩卖库存多宝鱼。刚刚过去的这一年，类似情况并不少见。经营者自身的道德缺失为问题食品提供了流入市场的渠道。

　　最后，作为消费者，我们必须不断提高食品安全意识。虽然明知莲子天生颜色淡黄，但不少消费者购买莲子时，仍喜欢选择那些颜色特别白的品种。这从一个侧面“支持”了漂白莲子的生产。如果我们加强安全防范意思，不去选购这些“变色”问题食品，我们能吃得更安全。

　　像这样的案例祈祷今年不再

　　类似嗑药多宝鱼、染红咸鸭蛋等事件远离百姓餐桌

　　案例

　　4月初，杭州乐购超市河滨店组织龙嫂米线促销活动。但消费者购买米线之后，却发现包装袋中的米线已出现霉菌、变质。随后，在早报的监督下，乐购超市停止销售问题产品，并对问题产品实行了产品召回制。

　　后续进行时：相关报道刊登后，杭州乐购超市立即对消费者公开道歉，并执行产品召回制度。据悉，这是杭城大型超市首次公开对自己售出的问题食品实施召回。

　　案例

　　5月，省工商局公布饼干、蜜饯、黄酒、酱油等日常食品及调味品的质量监测结果，其中蜜饯不合格率在半数以上。零食一族钟爱的“大畈屋”大马酸话李和开心话梅的安赛蜜含量，分别超过标准要求规定的7倍与9倍；而大马酸话李的柠檬黄、苋菜红也超标。

　　后续进行时：本报公布检测结果之后，“大畈屋”已立即停止销售检测出问题的两款蜜饯，并接受消费者退货。

　　案例

　　5月，杭州市萧山区工商部门接到举报，有一大批假冒的伊利“牛初乳”流入萧山商业城。执法人员立即开展检查，结果在萧山商业城的一家食品批发经营户查获了涉假伊利“牛初乳”706箱。执法人员随即检查了该批发户的来往账目，发现早在去年3月25日，当事人从济南华康乳业有限公司购入伊利“牛初乳”5100箱。那么，另外4000多箱牛奶去哪了？执法人员开展深入调查。

　　后续进行时：5月底，在萧山区被查扣的706箱假冒伊利“牛初乳”被销毁。随后，萧山工商执法人员赶往济南等地，联系当地工商部门对违法厂家进行查处，最后确认另外4000多箱牛奶已退回厂家，在当地执法部门的监督下，厂家对这4000多箱假“伊利”进行了处理。

　　案例

　　8月，上千桶味道酸臭的绍兴“越皇亭”老酒成了温州一对新人回馈宾客的礼品。这让新人们丢尽了面子。随后，本报记者对这批老酒的生产厂家进行调查，厂家承认产出酸老酒的缘故是因为去年3月生产设备损坏，导致部分老酒变质。

　　后续进行时：变质黄酒都已“退一赔一”了。昨天，记者联系“越皇亭”老酒的生产厂家。负责人告诉记者，按照生产记录，当天共生产了498箱黄酒，公司已按照“退一赔一”的制度，联系消费者退货并再支付同等金额的赔偿金。截至去年年底，已有480多箱问题老酒退回厂家。

　　案例

　　9月，杭州市盐务管理局暗访发现，市区出现了大批不合格味精。在浙江农都农副产品交易市场上，抽样检测的10种味精中有8种不合格，占抽样总数的80%；一些被检的味精中的盐分含量竟超过了70%。此外，近江农副产品交易市场、杭州市粮油批发交易市场等大型批发市场都不同程度地出现问题味精。而这一批批问题味精正通过市区众多的快餐店、星级酒店、小超市、社区小卖部，进入老百姓的肠胃。

　　后续进行时：发现问题之后，杭州市盐务管理局立即联合相关部门对问题食盐进行查处，查扣问题食盐。去年12月，杭州市萧山区工商部门也曝光了5个品牌的问题食盐。随后，省质监局又曝光了8个品牌的问题食盐，查处9000多公斤。杭州味精市场得到一次全面清查。

　　案例

　　10月，宁波查获全省最大一起假洋酒案，查获800多箱假冒洋酒，其中黑方、轩尼诗最多，分别达到340箱和180箱。以正宗洋酒的市价计算，这些假酒的价值超过100万元。一个潜藏在宁波的假洋酒基地被查处。

　　后续进行时：发现假冒洋酒的暗流后，全省工商部门加紧执法力度，对酒吧等娱乐场所进行检查。去年12月21日，温州市工商局鹿城分局经检巡查大队根据群众举报，在温州某大厦查扣1000多瓶假洋酒，共有“轩尼诗”、“黑牌”、“瑞典伏特加”等13种；随后该工商部门又在辖区内查获大批假冒五粮液，涉案金额也超过100万元。

　　案例

　　11月，有媒体曝出，蛋禽养殖场为了多产“红心蛋”在饲料中添加苏丹红。黑幕一揭，立即引起社会全面震动。农业部在全国范围内组织蛋禽饲料和蛋禽养殖场苏丹红专项调查。在检查的5598家蛋禽养殖场(户)中，有8家检出使用苏丹红，其中河北7家，浙江一家。河北、浙江畜牧行政主管部门共销毁含苏丹红的蛋鸭10400只、鸭蛋2025公斤并封存饲料800公斤。

　　后续进行时：发现苏丹红之后，杭州工商部门立即对鸭蛋进行抽检。结果显示，被抽检的咸鸭蛋均未检测出苏丹红。杭州老百姓可以放心使用本地市场的咸鸭蛋。

　　案例

　　11月17日，杭州工商部门一纸禁令，暂停山东日照产多宝鱼在杭州市场上的销售。因为上述多宝鱼在上海被检出农药残留超标严重。被检的30件多宝鱼样品中，除重金属指标检测合格外，30件样品全部检出含有硝基呋喃类代谢物……同一天，杭州工商部门在市场上对多宝鱼进行抽样检测，结果显示，在杭州销售的多宝鱼也同样存在农药残留问题。

　　后续进行时：12月底，杭州工商部门发布解禁令，宣布允许多宝鱼在杭销售；但前提是商家能提供产品的合格检验证书。