浙江在线2月14日杭州讯(通讯员 吕律 张允革)春节即将来临，走亲访友该准备些什么礼物呢？据有关统计显示，中国消费者春节准备送食品的比例高达60.2%。而这段时间各大商场、超市、农贸市场内，营养保健品、茶叶、干果等食品的热销，也再一次证明了“民以食为天”的力量。然而，想选好“健康”礼却并不那么容易。根据浙江省工商局最新公布的流通领域食品质量检测报告显示，虽然近期我省各类市场中速冻食品、肉制品、糖果等商品合格率较高，但在节日消费中占据重要地位的保健品却有半数不合格，另外炒货也仅有65%的合格率。为此，省工商局专门发布了春节消费提示，要求广大消费者在选购保健品时要特别注意五点。

　　此次省工商局在全省范围内共抽取了包括速冻食品、肉制品、保健品等七种节日重点商品进行检测。从监测合格率数据看，七类商品中速冻食品、肉制品、糖果质量较好，抽检合格率均为100%；而保健品、炒货二类商品总体质量不容乐观，批次合格率分别只有50%和65%。工商部门在监测中发现这些商品存在的主要问题包括：

　　保健品

　　保健品是人民群众节日期间的热门消费品，但此次监测合格率仅为50%。特别是“口服液”类保健品，此次抽取的33批次样品经检验合格的只有15批次，合格率仅为45.5%。具体问题包括：违规使用食品添加剂，如山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素等不符合规定；营养素成份达不到指标规定，如：维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、锌等不符合要求。

　　炒货

　　抽检合格率仅为65%，发现的质量问题主要是合成甜味剂-糖精钠超量使用、以及由于产品中使用食品添加剂不作标示，被判食品标签不符合。

　　葡萄酒

　　因葡萄酒保质期有八年，监测中发现一些早期生产的产品问题较多。质量问题主要有二类，一是产品中酒精度明显偏低，二是违规使用人工合成色素增加葡萄酒的色泽鲜红度，主要添加甜蜜素和苋菜红。

　　干制水产品

　　干制水产品味道鲜，营养价值高，一直是人们喜爱的美味佳肴，但由于其含有大量的水份和丰富的营养成份，因而容易腐败变质。此次监测发现有5个批次的产品不合格，主要表现在菌落总数、大肠菌群、山梨酸(钾)等项目。由于有的产品是属于家庭作坊生产，企业生产工艺落后，生产设备简陋，卫生条件差，从业人员质量意识不高，对国家标准要求不熟悉等是造成产品不合格的主要原因。国家标准规定动物性水产干制品产品中菌落总数不得超过30000cfu/g，本次监测中有4种产品微生物指标不合格，其中菌落总数最高达220000 cfu/g，是标准限定上限值的7倍。

　　对抽检中发现的问题商品，省工商局已将具体名单公布在官方网站上供消费者参考比对。同时，工商部门提醒广大消费者节日期间如果要购买保健品，应注意以下几个方面：

　　一是要注意保健食品包装上的标识。按国家有关法律的规定，保健食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。工商部门已在全省超市、商场等流通领域，实行重点商品准入制度，对食品、保健品实行全面索证、备查制度，消费者在购买保健品时，对产品质量有疑问的，可以向经营者查证该产品的质检报告、生产许可证、卫生许可证等有关证明，以保护自己的合法权益不受侵害。

　　二是要注意产品的禁忌。保健食品只适宜特定人群调节机体功能时食用，因此要对症选购。详细查看产品标签和说明书，对照是否属于该产品的“特定人群”，或是不是“不适宜人群”。老年人、体弱多病或患有慢性疾病的病人、儿童及青少年、孕妇更要谨慎选择。

　　三是不要把保健食品当药品。保健食品和药品的区别在于，一个作用是隐性的，一个作用是显形的。保健食品的功效是辅助性的，消费者切忌把保健食品当作药品来服用。

　　四是注意提高食品消费安全防范意识。消费者在购买保健食品时要索要发票或凭证，并妥善保留，如出现问题可作为投诉或申诉的重要依据。消费者发现销售假冒伪劣保健食品，应及时向工商等部门举报，便于有关部门及时查处。

　　五是注意掌握保健食品质量相关常识。广大消费者要注意保健食品成分表中标明的成分。保健食品成分表中一般要标明食品的生产、营养等成分，表明保健食品的特性，有些保健食品成分还要标明添加的其他物质；要注意政府有关部门监测公布的不合格保健品名单，拒绝购买、食用劣质保健食品。