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【春节·写食】轻舟一叶游西湖 美味美景共畅享

www.zjol.com.cn  2007年02月16日 10:43:18  浙江在线新闻网站

  

天上人间

  这儿说的天上人间是西湖边的那个酒吧,三楼的位置绝好。踩着小楼梯曲折而上,看到一层全透明玻璃的房子,里面摆着美食还有美酒。

  如果天气正暖,最值得推荐的是玻璃房子外回廊的位置。回廊极窄,只容得下一桌、面对面的两椅,湖边嘈杂的人声过滤到这儿变成了极佳的伴奏,你听得清楚的只是对面那位的声音。

  喝什么就不推荐了,各人各有各的喜好。有两款主食值得一尝。一是烤南瓜,许久以来的精品了,肉松软嫩黄,皮爽脆焦香这两个基本特质始终存在。初端上时瞧不出什么,你用刀叉伺候到碗里时,一划开,一股热气便蒸腾而起。热热地吃下去,驱走了早春或是早起带来的那份寒意。

  还有一样便是汉堡,这可是城里唯一可以指定牛肉饼烤几分熟的汉堡了。轻轻地说句“七分熟”,不像是点汉堡倒像是点牛排了。这个汉堡的面包坯也是烤得焦黄,松软香脆。汉堡还配上了薯条和蔬菜色拉,别说饭量小的,就是我这种大肚量的,吃一份也足够了。

  地址:湖滨路36号(华侨饭店南侧)

  

他们和艺术很混搭

  蓝水明水

  年初,《美食与美酒》杂志给杭州的餐厅评了个奖,号称钱王美庐有景色最美的下午茶。杭州人心里暗暗好笑,绕着西湖的阳光下午茶,杭州还不是比比皆是么。比如蓝水明水咖啡馆有着全部向阳的落地玻璃,墙壁刷成大片大片的橙色,好像把阳光也搬到了屋里,很有《西班牙旅店》的意思。

  那些西餐厅里的繁文缛节和正襟危坐在这里都显得毫无必要,蓝水明水更乐意让我们在轻松的心情下享用美味。烟肉配蘑菇洋葱黑橄榄的批萨手工现做,一口咬下去各色味道纵横交错。

  比吃什么更有趣的是这里可以遇到的人。餐厅边上有一个摄影沙龙,陈列着大师们的作品。而餐厅里聚的经常是行走江湖的各地驴友,你身边的帅哥可能刚刚从拉萨回来,而沙发上安静看书的美女,也许就在下一次的旅行中与你同行。

  地址:南山路101-3号(中国美院对面,钱王祠停车场内右侧)


来源: 杭州网-杭州日报  作者:  编辑: 陈贾

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