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小汤圆带动大消费 杭城超市上周末营业额增长30%

www.zjol.com.cn  2007年03月05日 09:18:32  浙江在线新闻网站

  红彤彤的灯笼下挂满了灯谜,大人孩子们都忙着猜谜,猜中有奖。这样的场景可不是在吴山广场的灯会上,而是在杭州世纪联华庆春店的冷冻食品区。恰逢元宵在周末,元宵俨然成了家人团圆的日子。昨天和前天,超市里比以往的周末显得更加热闹,小小汤圆价不高,但它的连带消费则狠狠拉升了一下杭州各大超市的销售额。

  “杏仁的没吃过,虾仁的也要。”在华润万家云河店冷冻区,只见一个十来岁大的孩子正在把各色汤圆一包一包往购物篮里放,而身边的妈妈一包包往外拿,“买个两三包就好了,拿那么多吃不完的。”但最后还是扭不过好奇心重的孩子,买了5包各色汤圆。

  凑近一看,连记者也忍不住拿了3包汤圆,除了传统的麻心、豆沙和鲜肉外,今年的汤圆新口味吸引力可不小,有荠菜鲜肉、虾仁、枣泥、杏仁等,200克一包的汤圆价格大都在四五元左右。还有一种“干吃汤圆”的新品,一打开包装纸就可以直接食用,口味有芝麻、香芋、豆沙,价格也不贵,每500克卖10元,很受年轻人喜欢,一家小食品店的老板一下子就团购了40公斤,“我在学校附近有家饮食店,去年汤圆都卖断货了”。

  “去年元宵,汤圆品种最多的时候是29种,今年有38种。”世纪联华庆春店一负责人说,元宵节这个周末每天的销售额有240万元左右,比正常周末多销售40万元左右,而汤圆只贡献了2万多元的销售额,“很多人都会在元宵节这天吃团圆饭,而且哪有人来超市就买两包汤圆就走的,所以节日的连带消费才是各大超市最看重的。”这个观点也被华润万家负责人肯定,“这个双休日比正常双休日的销售额高出30%左右。”


来源: 钱江晚报  作者: 张妍婷  编辑: 施袭森

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