余杭兰花坪茶农一边抢采茶叶，一边对茶树进行防冻覆盖。孟毅鸣 摄

　　寒潮、霜冻、大风……3月3日以来，每天的天气预报让杭州西湖街道的茶农们紧张了一阵子，不过，更要紧的还是看今晚明天——更强的冷空气要考验龙井茶呢。

　　昨天，专程赶到梅家坞村买茶的杭州人小沈被打了回票，不少人家直接回答：“不卖！”这一方面，目前新茶量少，只送亲友贵宾，一方面，茶农们也没时间做这个生意——人都跑茶地里去了。

　　茶农们一家老小齐上阵，在寒风中抢摘茶叶，即使穿着厚厚的羽绒服，双手仍然被冻得通红。“我家10多亩茶园，一天一共采摘了40斤新鲜茶叶，能炒制8斤龙井茶。”五星人家老板梅五星告诉记者，“能采的都要抢下来，万一受了霜冻，叶子焦掉，损失就大了。”

　　这两天，西湖区农业局和西湖风景名胜区西湖街道的农艺专家们天天关心着气温，他们建议茶农：“最好的预防措施，就是抢摘。”

　　西湖区农业局种植科工作人员姚女士告诉记者：“3月4日、5日的最低气温在3~6℃左右，而春茶的警戒温度是0℃、有霜冻，因此，目前西湖区1.3万亩左右茶地尚未受降温影响。”

　　同样，西湖风景名胜区范围内的5千亩左右春茶也运气不错。

　　“明后天，才来真正厉害的冷空气呢！杭州的早茶大多分布在山上，根据热空气上升、冷空气下沉的原理，一般说来山上没霜而山下有霜。受影响最大的是那些已经萌芽、但还没全部成熟的平地茶叶。”专家预测，这次如果受到霜冻，影响最大的是种植在平地茶园上的乌牛早和龙井43，高山茶和传统“群体种”的抗寒能力相对要高些。