消费维权到底难不难？无从下手的人说，维权难，难于上青天；平时注重知识积累，消费时更理性的消费者说，维权其实没那么难。

　　杭州市消协副秘书长陈关庭从业多年，他说现在的消费者都越来越有维权意识了，这是个好现象。适当的维权很重要。

　　农贸市场要评信用等级

　　马先生：我昨晚去附近的农贸市场买菜，看到一个卖豆腐的摊位收摊了，散装的豆腐干等豆制品就摆在那里，根本没有用纱布或加罩，万一晚上爬进去老鼠、蟑螂什么的怎么办，以后再也不敢买那儿的豆腐了。我想问，这样的食品我们怎么可能吃得安全？

　　方德新：农贸市场里的豆制品应加罩摆放，经营户通常用纱布来遮盖，但也有个别经营户对这方面不注意，具体还是要靠市场主办单位的管理和经营户的自律。工商部门也会加强日常的监管，不仅在建立台账上做检查，还要对食品的卫生方面加强监管。

　　去年东山弄农贸市场和刀茅巷农贸市场等14家市场改造完成，这两家还被评为四星级文明规范农贸市场。我们工商部门准备到2008年，完成104家杭州市区农贸市场的改造，到时这种不合格的摊位不会再出现。

　　(记者解读：如何提高农贸市场的信用，让老百姓放心消费？方处长说，工商部门准备在杭州市区推出农贸市场信用评价制度，对屡教不改的经营户，将责令退出市场。今天下午，工商部门还将召集杭城20家示范农贸市场相关负责人酝酿农贸市场信用评价标准，经过由专家、消费者代表等参加的听证会后形成评价统一标准文件，并下发至杭州各农贸市场，以保证农贸市场的食品安全。)

　　撤柜食品倡导当场销毁

　　曹阳：经常看到报纸、电视上被曝光超市中某某产品已过保质期或是因检测某项指标不符合标准而撤柜，那么对于撤下来的产品又将如何处置呢？如果退回生产厂家，厂家回收后会不会改头换面再重新流入市场呢？

　　陶金：目前工商部门正在考虑妥善的处理办法。我们将以上城工商分局辖区为试点，对超市里已过保质期或是经抽查不合格要撤柜的产品，倡导超市当场销毁产品，损失由超市和生产商协商共同承担。目前家乐福超市涌金店已表示愿意试点。希望这一试点能取得成功并得到推广，打消消费者的疑虑。

　　买保健品多留个心眼

　　周志成：年前在年货展上买了一些老年人吃的大豆钙片、鸡精等，可回家后发现这些产品连生产日期、保质期也没有。我想找地方投诉，但当时也没开发票，这些产品到现在也没敢吃，不知道如何处理？

　　张顺正：消费者买到这些自己都感觉不放心的产品时，还是先不要食用为好。不过，由于他买该产品时没有发票凭证，所以取证不容易，建议周大伯把产品送到产品质量检测部门进行检测，如果真的不合格，到时经销商找不到的话去找厂家退货。

　　买东西容易维权难

　　原女士：我女儿喝了别人推荐的一种保健品，嘴唇成了黑的。去医院检查，结果是口周皮炎。我怀疑是吃这种保健品吃的，但经销商不肯承认，只肯退货并资助2000元。我女儿现在脸上的黑色素一直没消失，情绪低落，有自闭症现象，我想提出10万元索赔。

　　刘少清：这件事关键在于原女士是否能拿到确切的证据证明女儿脸上的黑色素沉淀就是吃这种保健品引起。不过，实际上这种证据很难取到，因为服用保健品后的效果本来就因人而异。原女士可以委托法定检测机构对该保健品进行检测，看是否含有对人体直接有害的过敏成分，也可以打听一下，是否有跟自己的女儿有同样遭遇的人。

　 (记者解读：提醒一下，买些知名保健品增强免疫力是可以的，但那种希望吃保健品就把病治好的想法是不对的，有病还得去看医生。)

　　购物卡消费需谨慎

　　王群：去年我在某超市买了一张购物卡，结果卡里的钱还没用完超市却关门了。老板曾答应在2月底把卡里的钱退回给我，但我至今还没拿到退款。

　　陈关庭：其实这种通过预售卡提前消费的情况产生的投诉消协平时也接到不少。比如洗车店、洗衣店、美容店，各种预售卡都存在这种风险，消费者在购买前一定要谨慎，尤其是那些不出名的、小型的商家推销的卡，一旦店家关门大吉，工商部门无能为力，消费者只能通过公安部门立案，能否追回钱财也很难说。

　　农村每村一家“放心示范店”

　　李尚军：我觉得杭州市区的食品安全环境还是不错的，去买东西都很放心，但是郊区和农村就很难说了，不知道什么时候才能放心在农村小店里买食品？工商部门有没有针对性的举措来加强农村的食品安全？

　　蒋银海：郊区和城乡结合部因为生活条件相对落后等原因，三无产品或是已过保质期的食品在这些地方相对有较大的市场，近几年查处的一些不合格食品也多在这些地方发现。

　　正因为农村的情况不乐观，今年杭州市工商局对食品安全方面的监管重点将放在农村、城乡结合部。现在每个村基本上都有一家“放心示范店”，货源实行超市配送制，我们就是要努力使放心店卖出的都是合格的食品。另外每村还有消费维权监督员，消费者有什么不放心的或发现有过期产品都可以向他咨询或举报。