河豚味虽美不可冒险吃

　　河豚的美味天下闻名，而河豚的毒性也是天下闻名。日前，省卫生厅、省食品安全委员会办公室联合发出预警通告：目前正是河豚鱼毒性最强、也是河豚鱼中毒事件高发的季节，我省每年都有因误食河豚鱼导致中毒死亡的事件发生，大家要谨防食用河豚鱼中毒。

　　《中华人民共和国水产品卫生管理办法》明确规定：河豚鱼有剧毒，不得流入市场，应剔出集中妥善处理。省食品药品监督管理局有关人士指出，每年1至5月是河豚鱼产卵的季节，此时鱼体毒性最强，所以在春季食用河豚鱼导致中毒最为多见。希望广大群众提高自我保护意识，在沿海地区特别是在海滩附近不要拣食废弃的鱼，也不要到路边或市场上购买不认识的鱼。渔民更不能随意丢弃河豚鱼，要向有关部门汇报并集中处理。