“宣传北秀明珠，繁荣瓶窑经济”。今天上午10点，中国瓶窑生态竹笋节在余杭区瓶窑镇开幕。竹笋节为期4天，除了开幕式，还有竹笋产业发展论坛、魅力瓶窑采风活动。瓶窑东方广场还有农副产品展、美食节和“聚焦秀丽瓶窑、品味文化苕溪”摄影比赛等。

　　今天中午，本报新农村踏春活动邀请的200位读者也赶往瓶窑，山上挖竹笋，山下买土货、尝美食。

　　在瓶窑，除了竹笋，还有毛腌鸡、青壳蛋，这三样东西被当地人称为“吉祥三宝”。毛腌鸡是用稻草、毛笋壳包扎后腌制而成，味香肉嫩。而青壳蛋是在产青壳蛋的乌骨鸡饲料中配入中草药，增加鸡蛋营养成分，产出的鸡蛋外壳呈青色，直到前年，此蛋才首次在省农博会上亮相。

　　瓶窑古称亭市，民间传说窑山有18口窑，连接18条弄，每条弄一口井，共有18口井，于是便有了瓶窑这个名字。宋代诗人陈若虚在《余杭景》中写道：趿屐溪桥一望中，青山绿水景无穷。芦花两岸晴山雪，苕水一溪春涨红。描绘的是苕溪畔瓶窑的美景。如今的瓶窑，也已经成为全国小城镇建设示范镇。

　　瓶窑离杭州市中心18公里，竹笋节到本月28结束，如果想开车去瓶窑，可从莫干山路沿104国道走，向前10公里左右即到。