“打架了！又打架了！”昨天下午，在萧山东海养殖公司的鸡舍里，两只大公鸡斗成一团，战场一边，是四五十个被啄破的蛋壳。看到这一切，技术人员老倪无比心痛，因为这些鸡就是消失了20多年的“中国八大名鸡之一”萧山鸡，老底子杭州人过年必吃的“红毛大阉鸡”就是用萧山鸡制成的。

　　按照东海养殖公司总经理杨福生的设想，4月中下旬，公司就会把1000多只萧山鸡运到杭州市场请市民尝尝鲜，但现在由于养殖场地太狭窄，萧山鸡无法进行大量生产，杨福生只好把萧山鸡大规模上市的时间推迟到春节前后了。

　　狭窄场地成养殖发展瓶颈

　　萧山鸡特殊在脚黄、喙黄、皮肉黄，俗称“三黄鸡”。这种鸡主要产自萧山瓜沥、义蓬等沙地乡镇。鸡群放养于棉地、竹园之间，以大麦、玉米、小虫等为食。

　　据萧山农业局畜牧科高级工程师余世福介绍，由于20多年前种鸡场实行企业化管理，个头大、生长周期长的萧山鸡逐渐被市场淘汰。养萧山鸡的农户越来越少，萧山鸡就没再继续保种和选育，处于濒危状态。

　　2005年9月，杨福生从国家基因库重新引回萧山鸡来繁育，试图让消失20多年的萧山鸡重新回到杭州人餐桌上，经过努力，杭州已经有了1万多只萧山鸡。

　　记者在东海养殖公司的鸡舍里见到，15平方米的狭小房间竟然养着175只萧山鸡，每只鸡的平均活动范围只有0.09平方米。杭州市农科学院一名研究萧山鸡近10年的老专家说：“太狭窄了！太密集了！天热万一鸡生病，很容易集体死亡，导致萧山鸡灭种。”

　　过于狭窄的场地，还直接导致了鸡蛋被鸡踩破、啄破，“每天都有四五十只鸡蛋报销。”老倪说。

　　专家建议增大养殖面积

　　“育种场地太小，我们想尽了办法，也没法解决。”杨福生很无奈。由于萧山鸡属于国家珍贵的畜禽资源，他无法将其四处散养；他也曾试图尽量将鸡群疏散开来，但是这些办法没法治本。

　　“关键要有足够大的场地。”杭州市农科院的专家们说，“场地太狭窄，就是我们有技术也使用不上。除非增大养殖面积，增加鸡群的隔离面积，才能够真正把保种的风险降低。”

　　按照传统，养殖萧山鸡一般要散养。由于场地不够，杨福生只能采取密集圈养，他显得有些遗憾。现在，他正在积极寻找合适的养殖场地。如果读者有这方面的信息，可以拨打热线85055555，我们将尽快转告杨福生。