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杭城百货店初现"买手模式" 商场正网罗购物高手

www.zjol.com.cn  2007年05月30日 11:25:14  浙江在线新闻网站

   浙江在线05月30日讯 聘一个眼光独到的专业“买手”,让他按照主流客群采购货品,塑造商场的自有形象并成为新的增长点,提升利润指标。在欧美,这种“买手模式”已经成为百货店服饰零售的关键,而在国内,百货业的“买手模式”还是一片空白。不过,眼下杭州的商场也渐渐浮现出一种“买手模式”,而且有商场开始尝试搜罗自己的“买手”,甚至创建自己的买手品牌。

  有商家想尝试买手模式

  百货店的“买手”,拿最通俗的话来说就是“买货品的人”。商场派买手到世界各地采购流行商品,然后集合陈列在商场出售。商场内以品类集合商品,而不是以品牌为单位进行销售。以前杭州连卡佛的IT.就是“买手模式”的代表,但是,这种买货形式对于那些了解品牌、了解流行趋势的成熟消费者虽然相当合适,却不够有普及性,所以最后连卡佛撤出杭州,也或多或少与买货制有些关联。

  不过,现在杭州已经有商家酝酿“买手模式”:聘请一个熟悉消费者的职业买手,确定品牌风格和主体客群之后,去香港、上海、深圳等地搜罗一些好的货品,寻找一些设计师参与货品设计,并将这些货品集合在一起陈列,并塑造一个属于商家的自有品牌,据了解这家买货制的店初步定于今年下半年创立,这种模式颇像英国著名的老牌百货店——玛莎百货,它的买手们遍布世界各地,客人能从一家玛莎店买到全世界各地的商品,有日本、意大利、法国的,但都是同一个Logo——玛莎。

  买手让你享受“个性消费”

  “普通品牌店里的衣服每季都有一定的主题,而买手店里的衣服风格则可以变化多端。”一位买手说,因为买手制的自由性,对专柜里销售哪些衣服,买手具有决定权,所以他可以更多体现个性风格,特别是他可以通过买设计师的货品,让很多原本只会出现在设计室里的作品也出现在商场的专柜里。而对于消费者比较敏感的价格,这位买手称,价格层次会很丰富,有低端的也有相对高端的,主要是根据进货价格,但因为买手可以通过特殊渠道购置到衣服,所以销售的价格也会比较便宜,而且剔除了普通专柜进商场需要支付的多项费用,“买手模式”显然成本比较低。

  好买手让零售成倍增长

  虽然对普通的消费者来说,买手大多藏在幕后不为人知,但是对一个品牌商来说,他们非常明白买手的重要性,因为他捏有销售增长的“诀窍”,如果他们没有采购到合适的货品,百货商店的服装部门就无法实现商业利润.更不会有长远的发展。

  有时候,一个买手所拥有的甚至是对品牌“生杀予夺”的大权。一个好买手可以让专柜的业绩激增几倍,而一个差买手则正相反。杭州大厦的MaxMara专柜,刚开柜时的业绩只有40多万一个月,当来了一个好的买手之后,业绩达到了160-180万元/月,旺季的时候甚至可以到达200万/月。曾是MaxMara买手的钱丹说,买手要时刻关注本地的销售状况,与客户沟通,一个了解客户需求的买手,必然能够买到成交率高的货品,而一个专卖店如果没有买手,它卖的商品就是库存。

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来源: 杭州网-每日商报  作者: 王晓迪  编辑: 谢旭

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