浙江在线06月18日讯 端午将至。人人都说，月饼瘦了，粽子肥了。

　　凤起路上，一家蛋糕店售价300元的鲍鱼粽子礼品篮，内装10只粽子附赠两瓶花雕酒和一条五色缕。

　　“这年头，粽子难不成也要走月饼路线？”昨天中午，家住新华坊的周女士从柜台上拿了一张宣传单，觉得不可思议。在月饼搭售之风被禁止后，端午粽子悄悄走上高价月饼路线的趋势。

　　奢华粽子礼盒少人问津

　　记者调查发现，目前粽子已经遍布于各大超市的食品柜台，一些宾馆、蛋糕屋、西饼房也成为粽子营销的主力军。但与往年不同的是，除了传统的肉粽、豆沙粽外，一些商家还推出干贝、鲍鱼等粽子，大有前两年“天价月饼”之势，包装豪华，身价倍涨。

　　在世纪联华超市庆春店的电梯口，款式别致、印刷精美的礼盒夺人眼球。如果不仔细看，还真难把这些礼盒和粽子联系到一起。五芳斋的精装礼盒粽子售价148元，里面装有18只粽子，分为绿茶枣香、鸡味营养、莲蓉原味等“时尚馅料”。

　　不过，记者在此逗留了半个多小时，顾客们充其量是把盒子拿起来看看，并没有人真正把粽子礼盒带走。

　　“这种礼盒，基本是买的不吃，吃的不买！”一位大伯直摇头。

　　“杭州人讲实惠，买回去自己吃，不大现实。一般是单位团购，或是送礼，也就图个体面。”促销员笑笑说。

　　相反，传统型的“平民”粽子依然扮演主角。在世纪联华、乐购、家乐福等超市里，物美价廉的散装或真空独立包装的粽子，成为“抢手货”。

　　业内人士分析，从今年7月1日起，我国新的《速冻米面食品行业标准》将正式实施，标准中规定，包括饺子、粽子、汤圆在内的速冻米面食品都要穿上“衣服”才能销售。这也使得一些商家把散装粽子及时甩卖促销，引起不少消费者纷纷抢购。

　　鲍翅粽里能吃出多少鲍翅

　　而杭城的一些高档宾馆，也纷纷推出了所谓的鲍鱼、鱼翅、法国鹅肝等高档粽，售价高达上百元一只，但多数未标注馅料各原料比重。“如果买的多，可以接受预订。”服务员说。

　　“一只鱼翅粽，究竟能吃出多少鱼翅来？”有知情人士指出，由于国家尚未出台粽子标准，对于这些“贵价粽”的名称、原料等均无具体规范，因而给部分商家钻空子、借机卖高价的机会。据透露，几十元的鱼翅、鲍鱼粽子里的鱼翅量少质次，里面大部分的馅料还是糯米和猪肉。

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　　选购粽子要警惕“返青粽叶”

　　为了让粽叶新鲜诱人，一些不法商家采取化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，使其表面光鲜、色泽鲜绿。而人体过量或长期摄入铜，会使大量铜元素积蓄于肝脏，引起铜中毒。

　　在购买粽子时，需要注意以下3点：一看外观，返青粽叶色泽青绿，而正常粽叶应呈现煮后的淡黄色；二闻味道，返青粽叶包装的粽子煮后粽叶香味不浓，反有淡淡硫磺味；三辨煮水，返青粽叶煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。

　　此外，在选购粽子时，应尽量选择信誉度较好的大型商场、超市，购买预包装粽子产品。