奶农的心情很无奈——奶牛是全家的希望与其牛生病,宁可自己生病
近宅奶牛牧场是浙江李子园公司下属农场中的一个。奶农们每天挤下来的奶,都由李子园公司统一收购,进行再加工后走进千家万户。牧场里的400多头奶牛,分布在7个牛棚当中,分别由7家农户管理。对于奶农们来说,面积大约200平方米的牛棚,是他们全家的希望所在。
走进牛棚,几十头奶牛被整齐地拴成两列,耳朵上都被挂上了编号。在每头牛身前的墙壁上,都有一块小黑板,上面写满了字。“都是牛的信息——每天产了多少奶、吃了多少草、身体状况如何、怀孕了没有、什么时候生小牛等等,都记录得清清楚楚。”
奶农们都说,记得如此仔细,是因为最怕奶牛生病。已经养了二十多年奶牛的农户朱岳勇说,奶牛一得病,奶农就会遭受损失;如果病得严重,整头牛都没用了,只能杀掉。“所以,每次寻查牛棚,我们都提心吊胆的,生怕出事。”
去年8月,一场突如其来的怪病令奶农朱岳勇措手不及。“中午,我因为吃饭离开了一会。回来以后傻眼了——居然有二十多头牛躺在地上,怎么也拉不起来。”
“牛一躺,我急了,赶紧请来兽医,给牛打针打点滴,我就一直在旁边陪着,觉都忘了睡。”朱岳勇说,待病情稳定下来时,他已经熬夜三天了。“那时,人连走路都晃晃悠悠的,心里却仍在挂念牛的病。”“之后的两个多月里,挤下来的奶几乎都用不了。”朱岳勇计算,一场病亏掉了近8万元。“现在回想起来还在心痛。”
朱岳勇说,就在前几天,又一头奶牛遭遇了不测。“牛是前一天晚上发病的,可那时全家都在睡觉呢。第二天凌晨我们发现时,已经太迟了。”最后,只能把这头牛杀掉,朱岳勇也为此伤心了好几天。
朱岳勇说,他们最怕过夏天。“温度一高,牛容易中暑。有时候,好好的一头牛,突然就倒在地上,不到半个小时就死了,连喊兽医都来不及。与其奶牛生病,他们宁可自己生病。“自己得了病,还知道哪里不舒服,该怎么医。可是牛一生病,我们却不知道病在哪里,真是急死人。”
奶农的账本很沉重——饲料上涨奶价不涨“乳业冬天”,利润越来越薄
“奶农越来越不好做了。”在接受记者采访时,不少奶农这样说。从2002年开始,全国乳业仿佛进入了冬天。饲养成本大幅度上涨,牛奶收购价却提高缓慢,奶农们的利润越来越薄。