换种一亩茶园，需要一万元人工费，还要过3年才能采摘，但是王树周觉得这是值得的。他告诉记者：“龙井43采摘早，客人可以早尝鲜，春茶上市，那是一天一个价啊。要是不换种，春茶早茶的市场份额不是要被乌牛早这类的二等茶抢去更多吗？”

　　有的村民告诉记者：“就算我想种老龙井的品种，一下子也买不到茶苗。供应商手里的现货多是畅销的龙井43号或龙井长叶这些新龙井。”

　　也有坚持不换种的。

　　“我家老龙井不换的！”满觉陇村村民老黄就是老龙井的“守望者”。他说，“我们狮峰山上是白沙土，山上又有虎跑泉，那么好的条件，我才不种差茶叶。”

　　老黄家里茶地不多，也不愁卖，茶客是祖辈传下来的交情，他们住在北京、上海，几代亲戚都喝惯了明前老龙井，别说换个品种，给他们换梅家坞种的龙井茶，挑剔的舌头都马上辨得出来。

　　老黄说，客人出价不低，唯一的要求就是保证品质。“真正懂得品茶，就晓得顶尖龙井的价值。老龙井的香气、味道，那是没得比。别看我家茶地少产量小，产值并不比人家换种的低呢！”

　　除了像老黄这样有固定销路的茶农，大多数茶农家里都留着一些老龙井自饮。一位茶农家里的茶地换了种了3亩，却留下1亩老龙井。“种给自己喝的。”他乐呵呵地告诉记者。

　　对于眼下的龙井换种风潮，茶客和茶农各有说法。

　　前几日，有老茶客去满觉陇喝茶，茶摊罗老板端出四杯茶来，一位客人从茶水里捞起一片叶子，见断口颜色不一样，便笑眯眯地问罗老板：“这是新龙井吧？”

　　罗老板尴尬地笑笑：“我马上就给你换老龙井。”

　　客人说，他习惯喝老龙井。“清明前后我来买茶，村里人都会一再强调这是狮峰山的老龙井。因为香气更浓郁，味道更醇厚。”

　　茅家埠村副主任欧振民对换种有些不以为然，他甚至担忧：如果大家都换了，以后到哪里去喝地道的老龙井呢。“农民往往只顾眼前利益。”他说，“我常常劝他们，三十年河东三十年河西。说不定等你把老龙井拔光了，城里人就要像找本鸡一样找老龙井喝了……”

　　不过，有人却有不同的思考。“事物的繁荣和消亡都有它们自身的规律，”西湖街道分管农业的副主任李金洪说，“龙井43拥有更好的性价比，所以它的种植面积扩大了。可是，老龙井品种一旦发展到种群稀少的程度，物以稀为贵，产值会回升上扬，茶农们也会重新开始培育茶种。只要有一棵茶种在，老品种就不会消失。”

　　“老品种香浓，龙井43却更清新。”和老茶客相比，南京人小王这样的尝鲜族对龙井43更加喜爱一些。

　　他建议，龙井茶包装袋和包装盒上，能否标注西湖龙井品种，可以让茶客们各取所需，好品种并存，共同发展才是出路。