上个星期，一位大米批发商自曝一包100斤的大米，实际重量可能只有97斤，甚至只有93斤。商报记者在杭州粮油批发市场暗访发现，这在行业内已是公开的秘密。消息见报后，还有读者来电曝出黑幕，说大米市场上还存在以次充好的问题，有不法经营户会将质量差的大米拌入质量好的大米中。

　　摊主打开了袋装大米的封口

　　昨天，记者再次来到杭州粮油批发市场。和上一次不同的是，市场通道的显眼处都贴着“包装粮食按实称重结算”告示牌。一些摊位的袋装大米上，也贴上了“包装粮食按实称重结算”的小标签。

　　在一个大米摊位里，地上倒着一大堆的大米，旁边还有不少敞开着口子的袋装大米。拿着铁锹的工作人员说，这是为了给不足的袋装大米加足分量。不过，现场过秤时，发现这些袋装大米的分量仍然是不足的。女摊主一再强调，她这是做好事，是为了加足分量后再将袋装大米送到客户那儿，没有往里面拌任何东西。

　　在这些打开的袋装大米的外包装上，有着“一次使用有效二次拆装假冒”的说明。关于这个问题，摊主的回答是这么做是为了加足袋装大米的分量。

　　市场管理处的工作人员得知消息后，也来摊位上看了具体情况，并表示这是市场对经营户一个诚信经营的要求。工作人员还说，商报报道之后市场专门召集经营户开了紧急会议，并采取了一系列的整改，这其中除了要求补足分量外，另外还包括每天抽查、张贴告示、要求经营户主动说明等。

　　25公斤的袋装大米普遍缺少1斤

　　商报报道引起了工商部门的重视。

　　昨天下午，工商拱墅分局工作人员来到现场调查情况。工作人员表示，在看了商报关于此事件的第一篇报道后，他们曾来市场做过专项抽查，在随机抽查的5家摊位中，发现25公斤的袋装大米普遍缺少1斤。至于老百姓所常买的5公斤、10公斤的袋装大米，基本上都是足量的。

　　对于市场所提出的整改方案，工商部门现场指出，拆开包装后再加足分量的做法是不妥当的，拆开原包装之后容易产生很多其他问题。再说，这么多袋装大米，要全部拆开后重新加分量也是不现实的。根据目前的实际情况，建议采取按实结算的方法，尽量避免损害顾客权益。

　　“针对这种情况，要三方共同努力。工商部门加强监管，市场要落实第一责任人，经营户加强自律，确保消费者买得放心。”工商部门指出，不管怎么样，市场还是有责任去解决这个问题的，建议市场除了加强对经营户的监管外，还要代表全体经营户与厂家交涉，打破这种分量不足的怪圈。